Bình luận về Sayat Nova

Mình đang dùng bản Attar của Sayat Nova. Mở đầu là mùi rượu cognac/rum cực kỳ nổi bật, hòa quyện cùng vanilla và mùi Oud đậm đặc. Oud ở đây không hề có mùi chuồng trại hay mùi phân, cũng không bị kiểu mùi động vật hay mùi thuốc... chỉ có một chút thoang thoảng hương long não từ nốt Oud đen đặc như mực. Có một chút vị mặn và thoang thoảng hương rêu khô ở tầng hương nền. Trên da mình thì không cảm nhận được nốt mơ hay hương hoa. Đây là một bản attar thiên về Oud và mình rất thích nó. Độ tỏa và độ lưu hương khá tốt, với độ bám cực lâu khoảng 12 tiếng. Tuy nhiên, bản attar này để lại vết ố vàng rất rõ trên da mình trong ít nhất 6 tiếng, nên mọi người hãy cẩn thận với quần áo sáng màu hoặc màu trắng, nó CHẮC CHẮN sẽ làm ố đồ đấy.

Một sự kết hợp thú vị giữa hương gourmand rượu tự nhiên và phong cách nước hoa Chypre. Nó nằm đâu đó giữa Shalimar và Mitsouko, như thể được chưng cất tại Thái Lan từ các thành phần tự nhiên (đúng như bản chất của Sayat Nova). Đây là một hướng đi có phần khác biệt đối với Bortnikoff. Rõ ràng R Balkris đã nhúng tay rất nhiều vào tác phẩm này, khi nó tiến xa hơn vào những lãnh thổ kỳ quặc mà anh từng khám phá cùng Prin Lomros và gần đây là với Di Ser (Keman gần đây đã nhận được đề cử cho giải thưởng nước hoa — nhưng cá nhân tôi thích Sayat Nova hơn nhiều). Đây không phải là một mùi hương an toàn để mua mù (blind buy) và hình như các mẻ sản xuất (batch) cũng có sự khác biệt đôi chút.

Sayat Nova là một bản phối tuyệt vời từ một ý tưởng đầy thú vị và độc đáo. Mùi hương này mang đến sự ngọt ngào đầy mê hoặc của vani và mơ, độ lưu hương tốt và có cấu trúc khá tuyến tính. Với mình, nốt rêu sồi hiện lên rất rõ nét. Việc không nhiều người bàn tán hay nhận ra điều này cho thấy đây là một cơ hội hiếm có trong thời đại (IFRA) hiện nay để chúng ta được thưởng thức hương rêu sồi nguyên chất (Oakmoss Absolute) trong một chai nước hoa (...và bất ngờ là chẳng ai phàn nàn về việc bị kích ứng da cả ^o^). Nhưng thành tựu lớn hơn cả là Sayat Nova đã giúp mọi người mở lòng hơn để khám phá những vùng đất mới và thúc đẩy sự đa dạng trong gu thưởng thức. Bản thân mình, một người từng e dè với những mùi hương nhóm 'gourmand' (hương thực phẩm), giờ đây đã có cái nhìn mới về những điều thú vị và dễ chịu, đồng thời tìm thấy một phân nhánh nước hoa mới để trải nghiệm. Thật tình cờ, chai nước hoa này cũng đã làm sống lại di sản của Sayat Nova, lan tỏa nghệ thuật và thơ ca vượt qua mọi ranh giới để giải phóng tâm hồn và trí tuệ. Mình rất mong chờ những sáng tạo thú vị tiếp theo. Điều này minh chứng cho những điều tuyệt vời mà chúng ta có thể tạo ra khi cùng nhau hợp tác và xây dựng, thay vì chia rẽ và công kích lẫn nhau.

Trời ơi. Thật sự... WOW. Tôi biết đôi khi mọi người hay nói quá, và tôi cũng là một trong số đó (không biết trong tiếng Anh có từ "hyperbolise" không nhỉ?), nhưng chiều nay, chỉ khoảng 15 giây sau khi nhận được mẫu thử qua bưu điện (sau khi lại mua thêm một mùi khác của Bortnikoff), tôi đã vội vàng lên mạng tìm mua ngay em này... Tôi cứ thế hít hà cổ tay và trầm ngâm suốt cả buổi chiều — đúng nghĩa là CẢ buổi chiều luôn, không nói điêu một lời. Tôi cứ đưa cổ tay phải lên mũi, hít thật sâu và cố gắng TÌM cho ra một điểm yếu, hy vọng tìm thấy điều gì đó quá "thế này" hoặc quá "thế kia". Nhưng không, chẳng có gì cả. Dù mới thử hôm nay thôi, nhưng tôi không dám mạo hiểm nên đã quyết định "chốt đơn" ngay một chai full size; lại còn là chai CUỐI CÙNG trong kho nữa chứ. Và giờ thì tôi vẫn đang ở đây, vẫn hít hà và vẫn mê mẩn nó... Điểm nổi bật nhất chính là hương mơ. Những yếu tố ngọt gắt, nồng hay ngọt lịm kiểu kẹo đã được tiết chế và làm dịu đi. Hương mơ trong chai Kiste (của Slumberhouse) ngọt đến phát ngấy, nhưng em này thì không. Hoàn toàn không. Rượu rum cũng đóng vai trò là một chất dẫn tuyệt vời, giúp hương thơm lan tỏa một cách nhẹ nhàng. Tôi là một "tín đồ" của rum và sở hữu RẤT NHIỀU mùi hương có nốt rum, và đằng sau những chai full size đó là số lượng gấp 4-5 lần những mùi rum KHÔNG hề thành công. Trong số 15-20 mùi lấy rum làm chủ đạo mà tôi có, chắc phải đến 80 mùi khác tôi từng thử không hề chạm đúng điểm chạm. Nhưng Sayat Nova CHẮC CHẮN không nằm trong số đó... Có một hợp hương hiện lên rõ rệt, cảm giác như một thứ gì đó màu trắng sữa. Có thể là sô-cô-la trắng, tôi không chắc lắm, nhưng tất cả hòa quyện với nhau một cách TUYỆT VỜI cùng với hương mơ "vừa vặn" và rượu rum, tạo nên một ly cocktail rum mơ sô-cô-la trắng NGON LÀNH, thơm đến mức muốn ăn luôn. Thật sự là không thể ngừng mê mẩn được. Yêu em này quá đi mất.

Mấy năm nay mình ít viết review, nhưng lần này mình muốn chia sẻ về bản attar (tinh dầu) vì thấy nó chưa có trong cơ sở dữ liệu. So với bản xịt, bản attar này có chút khác biệt. Mở đầu vẫn là nốt mơ đậm nét như bản xịt, nhưng ít mùi rượu và ít béo hơn, trong khi mùi rêu sồi lại hiện lên rõ rệt hơn. Chất gỗ vẫn còn đó, và phần hương cuối trầm hơn là một điểm cộng lớn đối với mình. Đây đang nhanh chóng trở thành bản attar yêu thích nhất của mình, dù trước đó mình không quá mặn mà với bản xịt. Rêu sồi làm tôn lên những khía cạnh trầm tối và kiềm chế nốt mơ lại một chút. Độ béo giảm đi, điều này lại đúng gu mình, đồng thời mùi hương còn mang thêm phong cách chypre. Dù sử dụng theo cách nào thì nó vẫn rất tuyệt vời. Một số người ngửi thấy vanilla, nghe cũng hay, nhưng với mình thì nốt vanilla không hề nổi bật. Mình lỡ để nó ở nhà khi đi nghỉ dưỡng, và giờ mình nghĩ thà để quên điện thoại còn hơn. Một bản attar tuyệt đẹp, theo mình thì không quá khác biệt so với bản nước hoa của Raj và Dimitry, nhưng đủ khác để mình muốn sở hữu cả hai. Mình không biết dùng từ hoa mỹ nào để tả, nhưng chắc chắn đây là một trong những mùi mình thích nhất. Nếu có review nào nói mùi này chỉ có vanilla thì chắc chắn là không đúng với tất cả mọi người đâu. Mình khuyên các bạn nên dùng thử để tự cảm nhận, vì sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ lỡ mùi hương mà mình đang được tận hưởng. Độ độc đáo thì khỏi bàn, độ lưu hương cực tốt đối với một bản attar (quẹt 1 lần lưu 8 tiếng, 2 lần lưu tới 16 tiếng). Độ tỏa hương có thể nhẹ hơn bản xịt tùy vào cách bạn sử dụng. Mình thấy tỏa và lưu hương rất ổn, nhưng cách mình dùng hơi lạ một chút là thoa lên vùng cổ. Nếu dùng Sayat Nova thoa lên cổ thì nhìn mình cứ như vừa bị ai đánh vậy, nhưng mà kệ đi, miễn là mình thơm như thiên thần là được. Chấm điểm cho bản attar: 9.5/10.

Tôi mua phiên bản attar và vừa nhận được hàng ngày hôm nay. Hào hứng lắm. Tôi xịt khá hào phóng và cảm giác như 125 USD đổ sông đổ biển. Tôi thực sự không hiểu nổi mùi này. Tất cả những gì tôi ngửi thấy chỉ là một nốt vani cực kỳ phẳng lì, đơn điệu kết hợp với quả mơ và thoang thoảng chút rum. Đã 3 tiếng trôi qua kể từ lúc xịt và cảm nhận của tôi vẫn y như lúc đầu. Edit 1: Không... mùi này không hợp với da tôi chút nào. Đã test liên tục trong 3 ngày. Edit 2: Nhờ sự "tái xuất" kỳ diệu nào đó mà tôi có dịp được thử bản nước hoa. Dù gần như chẳng đặt mấy kỳ vọng nhưng tôi vẫn thử, và sau 2 ngày trải nghiệm, tôi rút ra kết luận là bản nước hoa ngon hơn hẳn bản attar. Các nốt hương y hệt nhau nhưng ít ra bản nước hoa có hiệu năng tốt hơn hẳn. Giá như tôi được trải nghiệm điều này trước những sáng tạo khác của Bortnikoff như Oud Monarch, Musk Khabib, hay Coup de Foudre... thì tôi đã chấm Sayat Nova bản nước hoa điểm 7-8 và bản attar điểm 3-4 rồi. Sang bản nước hoa thì tôi mới hiểu tại sao mọi người lại thích nó.

Đừng quá bận tâm đến các nốt hương, vì đó suy cho cùng cũng chỉ là một công thức hóa học. Khi xịt Sayat Nova, cảm xúc trong tôi như được dẫn dắt rời xa New York ồn ào để đến với một căn nhà gỗ ấm cúng, tiện nghi trên vùng cao nguyên nào đó nằm giữa Ý và Thổ Nhĩ Kỳ. Bên ngoài trời lạnh giá, nên trong nhà có một lò sưởi đang cháy bập bùng. Những đĩa mơ caramel nóng hổi được dọn ra, quyện cùng hương rượu rum và brandy nồng nàn. Có những vị khách từ tận Lào và Thái Lan, khoác lên mình những bộ trang phục dân tộc độc đáo, cùng ngồi lại chia sẻ những câu chuyện đời thường mộc mạc. Tôi cảm thấy một sự gắn kết lạ kỳ, như thể mình thực sự thuộc về nơi này. Nhưng rồi bất chợt tôi tỉnh giấc, và nhận ra mình đã trở lại với New York.

Cảm ơn Giáo sư Balkrishnan rất nhiều vì đã hào phóng gửi cho mình một mẫu thử Sayat Nova để trải nghiệm. Mình thực sự rất trân trọng điều này! Đây là nốt hương mơ chân thực nhất mà mình từng ngửi thấy trong nước hoa. Đó là mùi mơ khô mọng nước, kiểu những quả mơ căng tròn, bên trong vẫn còn ẩm và đầy thịt quả màu cam ngọt ngào. Mùi hương này thực sự quá tuyệt, được ngửi nốt hương mơ này cứ như một giấc mơ vậy. Nốt trầm hương khiến tầng hương đầu mang hơi hướng dược liệu, điều này kết hợp rất ăn ý với trái cây khô vì đôi khi trái cây khô cũng có chút vị đắng. Mùi hương thực sự rất hấp dẫn, nhưng không quá ngọt kiểu bánh kẹo và chắc chắn không hề "bánh bèo". Đây là một mùi hương unisex, dù mang lại cảm giác rất "ngon" và muốn nếm thử. Nốt rượu rum cũng hiện diện rõ rệt, càng làm tăng thêm phong cách dược liệu cho chai nước hoa này. Sayat Nova là một lựa chọn an toàn cho những ai muốn thử nước hoa trầm hương. Dù mở đầu bằng mùi dược liệu, nhưng khi lắng xuống, một nốt vanilla tuyệt đẹp sẽ âm ỉ trên da suốt nhiều giờ. Một mùi vanilla thật sự lôi cuốn! Sự kết hợp giữa vanilla và trầm hương mộc mạc gợi nhớ về những kỳ nghỉ đông, những vòng hoa và những điều tương tự. Những mùi hương ngọt kiểu gourmand không phải phong cách yêu thích của mình, nhưng nếu bạn thích thể loại này thì nhất định phải thử em nó. Nốt trầm hương (có lẽ vậy?) còn mang hơi hướng chocolate như một số reviewer khác đã nhận xét. Thật sự rất tuyệt!

Ai đã biết đến các dòng nước hoa của nhà Bortnikoff thì đều biết ông ấy và Russian Adam chuyên trị mấy dòng "beast mode" (siêu bám tỏa) rồi. Mấy chai mình từng thử đều được mình chấm 9 hoặc 10/10. Nhưng riêng với Sayat Nova, mình phải chấm hẳn 10+. Nó không chỉ mang đúng DNA của nhà Bortnikoff mà còn có thêm sự góp mặt đầy ma thuật của Rajesh Balkrishnan. Đây thực sự là một báu vật cho bất kỳ ai may mắn săn được một chai full hay thậm chí là một mẫu thử. Rajesh không ra sản phẩm nhiều như nhà Bortnikoff, nhưng những gì ông ấy làm ra đều là huyền thoại và cực kỳ khó tìm vì toàn bản giới hạn thôi. Với Sayat Nova, mình muốn dùng từ "thơ" vì hai lý do. Thứ nhất, mùi hương này được tạo ra để tái hiện tinh thần của một nhà thơ du mục Armenia nổi tiếng – người kết hợp cả hình ảnh lẫn ngôn từ. Thứ hai là cách các tầng hương bung tỏa cũng đầy chất thơ. Độ lưu hương thì chỉ cần một shot thôi là ít nhất cũng phải 10 tiếng. Nó giống như một bản anh hùng ca hơn là một bài thơ trữ tình ngắn ngủi. Thay vì sự hào hùng, khắc khổ, thì em này lại là một sự tôn vinh cuộc sống. Là một tín đồ của dòng Oriental Gourmand, mình chưa thấy mùi nào có thể sánh được với em này. Nó mang DNA của Bortnikoff nhưng khi kết hợp với sự biến hóa của Rajesh, tổng thể lại còn tuyệt vời hơn cả từng phần cộng lại. Mùi mơ chín mọng bùng nổ ngay từ khi vừa chạm vào da. Nhưng đó mới chỉ là màn dạo đầu thôi, vì sau đó là sự xuất hiện đầy ấn tượng của Oud hiếm, Rum và Vanilla. Mọi thứ trong mùi hương này đều cho thấy sự tỉ mỉ khi sử dụng những nguyên liệu cực kỳ đắt đỏ để tạo nên một trải nghiệm mang tính sử thi. Khi mình cực kỳ thích một mùi hương, mình thường có thói quen hít hà cổ tay suốt cả ngày. Với Sayat Nova, mình thậm chí chẳng cần phải cố làm thế, vì độ tỏa hương của nó cực kỳ ấn tượng, giống như những nốt nhạc mở đầu đầy uy lực trong các bản giao hưởng của Beethoven vậy. Mùi hương này đậm và sâu. Rajesh có dặn là đừng xịt lên quần áo vì có thể gây ố, nhưng mình tin chắc là nếu có dính vào thì mùi hương vẫn sẽ lưu lại trên vải hàng tuần, thậm chí là hàng tháng trời. Ngoài kia có hàng ngàn chai nước hoa có Vanilla, Oud hay Rum, nhưng để tìm được sự kết hợp với Mơ và các loại Oud hay Vanilla hiếm như thế này thì cực hiếm. Giống như con người chúng ta vậy, dù DNA giống nhau đến 99% nhưng chính những khác biệt nhỏ nhoi mới tạo nên bản sắc riêng. Nếu có cơ hội, các bạn hãy thử đi, rồi sẽ hiểu tại sao mình lại dùng từ "thơ" để nói về em nó. Còn một chuyện nữa, mình thực sự ngưỡng mộ Rajesh. Ông ấy không chỉ là một chuyên gia nước hoa mà còn là giáo sư tại Đại học Virginia, thậm chí còn được phỏng vấn về chuyên môn liên quan đến Covid-19 nữa. Ông ấy cực kỳ thân thiện, trả lời tin nhắn nhanh chóng và rất tích cực chia sẻ trên mạng xã hội. Mình cảm thấy rất vinh dự khi được biết ông ấy và mong chờ được thưởng thức thêm những "vần thơ chuyển động" dưới dạng nước hoa của ông ấy. À, mình không nhận bất kỳ khoản thù lao nào để chia sẻ những cảm nhận này đâu nhé.

Sayat Nova chính là mùi hương mà tôi hình dung về soma. Soma vốn bắt nguồn từ một thức uống nghi lễ cổ xưa của người Hindu ở Nam và Đông Nam Á, sau đó hóa thân thành Tiên dược Trường sinh của các nhà hiền triết khi lan truyền qua Trung Đông (Armenia chăng?), rồi trở thành "Vàng lỏng" (rượu whiskey!) khi đặt chân đến vùng rìa Gaelic phía tây châu Âu. Dấu ấn của những vùng đất này đều được khắc họa rõ nét trong Sayat Nova: trầm hương từ châu Á, trái cây khô của Địa Trung Hải, và hơi men từ Ireland. Phép so sánh với thuật giả kim quả thực rất chuẩn xác – giờ đây, chai nước hoa này cũng khó lòng tìm mua được giống như soma vậy.