Byzance là một trong những mùi hương nhà Rochas mà mình mê nhất luôn. Một sự kết hợp giữa hổ phách, gia vị và hoa trắng, cực kỳ cân bằng và dễ chịu từ lúc mới xịt cho đến khi bay mùi. Em này mang vẻ đẹp nữ tính, sang chảnh kiểu vintage, một mùi hương đậm chất "old-school" gợi nhớ đến những huyền thoại như Opium, Coco hay cả Poison với nốt hoa huệ nồng nàn. Nếu bạn thích Givenchy Ysatis thì sẽ thấy em này cực giống, kiểu mùi hoa trắng, gỗ và có chút aldehyde cùng gia vị. Vừa ấm áp, đậm đà nhưng vẫn có độ thanh thoát, xà phòng nhẹ, Byzance thực sự có tất cả mọi thứ, kể cả cái chai cực kỳ xinh và đặc biệt. Mình còn đang giữ một bản miniature từ cuối những năm 90 đây.
Mở đầu là những nốt cam chanh tươi sáng, trong đó cam là chủ đạo, hòa quyện cùng aldehyde thanh mát và một chút gia vị. Mình thấy rõ nhất là nốt đinh hương mang lại cảm giác ấm áp, kết hợp với cam chanh nghe cứ như không khí Giáng sinh vậy, nhưng nốt này không giữ lâu đâu vì hoa sẽ lên khá sớm. Các nốt hoa thì cực kỳ đậm, mịn và có độ phấn đặc trưng của thời kỳ đó. Hoa huệ dẫn dắt lối đi, mượt mà và không hề bị gắt, thêm chút nhài và hoa hồng phấn cùng ngọc lan tây để tạo độ ngọt. Mình còn cảm nhận được cả hoa cam nữa. Tổng thể các nốt hoa rất kem, mượt mà và được cân bằng hoàn hảo bởi gia vị, thêm chút rễ cây diên vĩ tạo độ phấn rất hay.
Khi mùi hương lắng xuống, các nốt gỗ xuất hiện, bổ trợ cực tốt cho hoa. Gỗ đàn hương ở đây chất lượng lắm, mượt và đẹp, hòa quyện cùng gia vị. Một lúc sau, sự kết hợp giữa vanilla và hổ phách sẽ hiện rõ, một cái kết rất hợp lý cho một mùi hương như thế này. Cuối cùng, nó để lại chút gia vị nhẹ nhàng và tan dần thành mùi da thịt ngọt ngào, thơm mùi phấn sau vài tiếng. Độ tỏa và độ lưu hương trên da mình ở mức vừa phải. Tóm lại, Byzance là một mùi hương hoa - gỗ - gia vị cực kỳ cân bằng, đúng gu mình luôn. Một mùi hương cổ điển, sang trọng, hợp để dùng cả ngày lẫn đêm hay chuyển mùa đều ổn. 4/5.