Ce Soir Ou Jamais

Mùi hương này thật tuyệt vời. Đó là hương hoa hồng Thổ Nhĩ Kỳ mọng nước và ngọt ngào như mật ong. Điểm thú vị là vị ngọt này đến từ xạ hương mallow/ambrette và hổ phách, chứ không phải kiểu nốt mật ong ngọt gắt gây ngấy. Tổng thể mùi hương vừa đậm đà, mượt mà như nhung lại vừa mọng nước. Cảm giác rất gợi cảm, gợi liên tưởng đến những đóa hoa và những chú ong. Đây là một sự quyến rũ ngầm, tinh tế chứ không hề phô trương. Mình cực kỳ thích mùi hương này.

Một mùi hương hoa hồng mang hơi hướng floriental. Cái mùi "xạ hương" trong chai này thực chất là musk mallow (hay còn gọi là ambrette), một loại thực vật, chứ không phải là hương xạ hương nhân tạo (xạ hương thật là sản phẩm từ động vật, và mình thấy các loại mô phỏng cũng có mùi động vật lắm, ngay cả con mèo nhà mình cũng đồng ý. Mình không thích nốt xạ hương trong Rose Splendide nhưng lại cực kỳ thích nốt musk mallow trong Tonight or Never). Lượng hổ phách trong này vừa đủ để mình xếp nó vào nhóm hương amber cùng với những chai amber yêu thích khác của mình. Giờ thì mình đã biết là mình thích musk mallow rồi, vì mình vừa ngửi thử một mùi có nốt xạ hương và một mùi có nốt musk mallow với cùng một nốt hoa hồng từ cùng một thương hiệu; mình ghét nốt xạ hương kia nhưng lại mê mẩn chai này.

Đây là chai nước hoa đầu tiên của tôi từ nhà Annick Goutal. Tôi nhớ mình đã mua nó từ năm 2005, nhưng đến tận hôm nay tôi mới xem qua các tầng hương của nó. Với tôi, mùi hương này luôn gợi liên tưởng đến sự hòa quyện giữa rượu vang trắng/đỏ sủi tăm cùng một chút hương trái cây, và tôi chưa bao giờ nhận ra có nốt hoa hồng trong đó cả. Mùi hương này ngọt nhưng không quá gắt, rất cân bằng, mang lại cảm giác lễ hội và đầy hứng khởi. Tôi thấy nó khá độc đáo và chưa từng gặp chai nước hoa nào có mùi tương tự. Tôi thích việc đây là một mùi hương tuyệt vời cho buổi tối, nhưng đồng thời lại rất gần gũi và có một lớp hào quang đặc biệt sát với da.

Nói thật lòng thì lần đầu ngửi thấy mùi này, mình đã muốn tránh xa nó ngay lập tức. Nốt hương lê chua và chân thực đến mức quá mức khiến mình thấy hơi khó chịu lúc đầu. Về đến nhà, khi đọc qua các tầng hương, mình đã khá sốc khi biết đây là một chai nước hoa hương hoa hồng. Nhưng khi ngửi lại mùi hương còn sót lại trên da tay, mình lại bị chinh phục bởi một mùi hoa hồng thật sự, rất đẹp, mềm mại và mọng nước. Thế là chẳng cần nói thêm gì nữa, ngay ngày hôm sau mình đã chốt đơn luôn, vừa vì mùi hương (mình là một tín đồ của hoa hồng), vừa vì câu chuyện đằng sau quá trình tạo ra nó. Ce soir ou jamais đúng là một mùi hương của tình yêu, nó gợi nhắc đến những buổi dã ngoại, những buổi chiều ngồi ngoài hiên nhâm nhi rượu Porto đỏ, những bữa tối lãng mạn và thậm chí là cả mùi hương quyến rũ trên giường ngủ. Mình yêu tất cả mọi thứ của em nó: từ hoa hồng, lê, sự mềm mại, chút chua nhẹ cho đến nốt hương gỗ và cây cỏ dịu nhẹ ở giai đoạn drydown.

Ce Soir Ou Jamais của Goutal (nghĩa là "Tối nay hoặc không bao giờ") là một mùi trà hoa hồng cực kỳ xinh luôn. Vẫn là kiểu hoa hồng - phong lữ quen thuộc nhưng được nâng tầm nhờ nốt lê trái cây. Đây thực sự là một trong những chai nước hoa hoa hồng đáng để thử. Cái hay của em này là sự giao thoa giữa nét ngây thơ và quyến rũ, vừa có chút lả lơi lại vừa có cá tính mạnh mẽ. Nhờ có hạt ambrette mà mùi hương như tan vào da, cảm giác mềm mại như một lớp đệm vậy. Mình thấy đây là một mùi hương khá đậm, hoa hồng được thể hiện rất đẹp và có chút hơi hướng phương Đông. So với các dòng hoa hồng khác trên thị trường, mình thấy Ce Soir Ou Jamais là một đối thủ cực kỳ nặng ký, thậm chí có thể là mùi hoa hồng đỉnh nhất mà nhà này có thể mang lại (so với Rose Spendid hay Petit Cherie). Dù mang sắc đỏ nhưng nó lại rất trong trẻo, không bị nồng mùi lá xanh hay kiểu hoa hồng đỏ thẫm, tối màu đâu; nó chỉ đơn thuần là một sắc đỏ thuần khiết và rực rỡ thôi. Mình rất thích, nhưng có lẽ sẽ không xịt em này thường xuyên. Nếu bạn là fan của kiểu hoa hồng đỏ đậm (như Une Rose hay POTL) thì chắc sẽ không hợp đâu, vì em này thiên về kiểu hoa hồng kết tinh, hơi có chút ngọt như kẹo ấy. Đây chính là lý do vì sao mình cứ mải mê săn lùng nước hoa. Goutal luôn làm mình kinh ngạc dù mình chẳng kỳ vọng gì nhiều. Cứ mỗi khi mình nghĩ mình không thể tìm thấy gì tốt hơn, thì Goutal lại đưa ra câu trả lời. Lúc nãy mình có thử vài chai khác và cũng đang phân vân không biết có nên giữ lại không. Nhưng rồi Ce Soir Ou Jamais xuất hiện – một đóa hồng trái cây màu hồng ngọt ngào, tỏa sáng rực rỡ trong đêm trên nền hổ phách mềm mại hòa quyện cùng làn da. Một sự kết hợp của hoa hồng mật ngọt nhưng vẫn cảm thấy rất thật với chút sắc xanh dịu nhẹ mà mình luôn yêu thích. Mùi hương tuy tuyến tính nhưng lại lưu hương cực tốt, cứ tan chảy mãi trên da mình. Có lẽ em này sẽ vượt qua tất cả những chai hoa hồng mình từng có. Một câu hỏi quan trọng cho bất kỳ ai dùng nước hoa: "Mình có muốn ngửi giống như thế này không?". Với Ce Soir Ou Jamais, câu trả lời chắc chắn là có. Cảm ơn bà Goutal nhé. 10/10, có lẽ là món đồ đáng mua nhất năm 2024 của mình. (Thông tin thêm: Ce Soir Ou Jamais là mùi hương cuối cùng mà Annick Goutal tham gia thực hiện cùng con gái và Isabelle Doyen, đánh dấu một bước chuyển mình của thương hiệu. Trong này có dùng lượng lớn $\beta$-damascone khoảng 0.45%, mình rất muốn biết nó đã tác động thế nào đến việc tạo nên mùi hoa hồng này).

Mình vốn không mặn mà với các mùi hoa hồng cho lắm, nhưng khá bất ngờ là mình lại thấy em này rất dễ chịu, đúng chất một hương hoa hồng thanh lịch. Lúc mới xịt thì mùi hơi lạ, kiểu như có hơi hướng mùi bia và hơi chua một chút (mấy bạn không hợp mùi này thì sẽ thấy giống "mùi nôn khi say rượu" vậy...). Tuy nhiên, sau khoảng 30-60 phút trên da, mùi hương chuyển sang tông hoa hồng rất dễ chịu và có chiều sâu, cảm giác vừa vặn, không quá nhạt mà cũng không quá nồng.

Hôm nọ mình có hỏi cô nhân viên ở boutique Goutal gần bảo tàng Musee d'Orsay xem mùi hương yêu thích của cô ấy là gì. Cô ấy đã lấy chai này ra và kể cho mình nghe một câu chuyện: Annick Goutal từng ở trong một khu vườn vào một buổi tối và bị mê hoặc bởi một mùi hương đặc biệt. Bà đã dành cả thập kỷ để cố gắng tái hiện lại đúng cái cảm giác của đêm hôm đó. Đến tận lúc qua đời, mùi hương này vẫn còn dang dở, nhưng cũng gần như hoàn thiện rồi. Đây là chai nước hoa cuối cùng mà bà trực tiếp tham gia sáng tạo, và nó đã được hoàn thiện bởi một nhà chế tác khác mà bà từng làm việc rất thân thiết. Cô nhân viên nói rằng cô ấy yêu chai này không chỉ vì nó là di sản của Annick Goutal, mà còn là minh chứng cho cuộc chiến chống lại căn bệnh ung thư của bà. Về phần mình, Ce Soir ou Jamais ngửi trên giấy thử thì cực kỳ tuyệt vời, nhưng ngay tại cửa hàng đó, mình nhận ra là bản thân không thể xịt nó được. Khi lên da mình, mùi hương cứ bị biến đổi thành kiểu gì đó hơi xanh xanh và không ổn lắm, làm mất đi nốt hương hoa hồng thanh tao vốn có. Mình đã thử lại vài lần sau đó nhưng kết quả vẫn vậy. Dù nó không hẳn là mùi "xanh" theo nghĩa đen, nhưng nếu bạn là người cũng kỵ những nốt hương xanh như mình thì đừng nên mua mù em này nhé. Cuối cùng mình vẫn quyết định mua nó để làm quà tặng cho mẹ, vì mẹ mình cực kỳ mê nước hoa hương hoa hồng. Đây vẫn là một tác phẩm bậc thầy và là một thành tựu lớn trong dòng nước hoa hương hoa hồng. Mình chỉ hy vọng là cơ địa da của mẹ mình sẽ khác, để mẹ có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của chai nước hoa này.

Lúc mới xịt lên có cảm giác hơi sắc và gắt, nhưng sau đó lại dịu dần và trở nên bồng bềnh trên da... giống như một sự pha trộn giữa rượu champagne hoa hồng và bia vậy.

Một mùi hương hoa hồng đơn thuần tuyệt đẹp. Tôi thích mùi này hơn chai Goutal Rose Absolu mà tôi từng dùng thử. Ce Soir có độ lưu hương tốt hơn mà không làm mất đi mùi hương hoa hồng thuần khiết. Mùi hương gợi nhớ về những ngày tháng Sáu ấm áp và những buổi tối hít hà hương thơm từ bụi hoa hồng của bà tôi. Nếu bạn yêu thích mùi hương hoa hồng thuần túy và muốn nó lưu hương thật lâu, thì đây chính là lựa chọn không thể sai lầm. Tonight or never. Tôi rất thích cái tên tiếng Anh này. Mùi hương như hoa hồng hòa quyện cùng rượu vang. Thực sự quá đỗi tuyệt vời. Yêu lắm.

Mình khá thích chai nước hoa này, nhưng khi nhìn vào các nốt hương thì mình có cảm giác như mình chưa từng dùng chính chai nước hoa này vậy. Với mình, mùi hương rõ rệt nhất là lê cực kỳ chín và mọng nước, đó là điều gây ấn tượng mạnh nhất với mình ngay khi ngửi thấy. Theo cảm nhận của mình thì mình chẳng thấy mùi hoa hồng đâu cả, mà thực sự là một sự ngập tràn hương lê.