Có những mùi hương tạo nên sức ảnh hưởng cực lớn dù thành phần cực kỳ tối giản. Chúng rất trực diện, chỉ đơn giản là muốn tái hiện lại một khoảnh khắc, một địa điểm hay một mùi hương cụ thể nào đó. Goutal là một thương hiệu cổ điển tuyệt vời mà những "chiếc mũi" mới bây giờ có lẽ chẳng mấy quan tâm, thậm chí là không biết tới. Mình cũng không trách họ, vì tiêu chuẩn bây giờ khác xa 20 năm trước rồi. Giờ đây, giới Youtuber là nguồn chính tạo nên những cơn sốt, và cả thị trường thì cứ xoay quanh mấy mùi tươi mát, ngọt ngào, đa dụng. Ngay cả các nhà làm nước hoa niche cũng chẳng còn "niche" nữa, mà chỉ là bản clone cao cấp của các hãng designer với mức giá chát hơn thôi. May mắn là vẫn còn những thương hiệu niche kinh điển làm việc rất tử tế. Chai nước hoa ra mắt từ năm 85 này chính là minh chứng cho việc chúng ta vẫn có thể tận hưởng những mùi hương chất lượng, khác biệt, giá cả hợp lý mà vẫn cực kỳ nổi bật và cuốn hút.
Được tạo ra để dành tặng chồng, Goutal muốn tái hiện lại mùi cát trên những bãi biển ở Corsica. Để làm được điều đó, người ta đã chọn hoa Immortelle – một loài hoa lớn, tông vàng với mùi hương cực mạnh (kiểu như mùi cà ri cháy vậy), rất phổ biến ở các cồn cát và vùng đất khô cằn. Ngay từ lúc mới xịt, Sables đã cho thấy sự hiện diện mạnh mẽ của Immortelle. Mùi cực khô, giống mùi cà ri, có chút kem và ngọt. Ở nốt đầu còn có cảm giác hơi dính và ngọt, sau đó sẽ chuyển dần sang một sự ngọt ngào khô ráo, mượt mà và thư thái hơn ở nốt cuối. Nhân vật chính tất nhiên là Immortelle rồi, nhưng mình còn cảm nhận được chút quế khô ngọt ngào và gỗ đàn hương béo ngậy nữa. Thành phần cực kỳ đơn giản, nhưng lại đẹp, quyền năng và đầy uy nghi đến mức hoàn hảo.
Đúng nghĩa là một tác phẩm nghệ thuật, nhưng vẫn rất dễ dùng và mang lại cảm giác dễ chịu như đang khoác lên mình một chiếc áo ấm vậy. Mùa đông là thời điểm tuyệt nhất để xịt em này vì độ tỏa và bám cực tốt. Dù vậy, mình vẫn có thể dùng em nó vào mùa xuân khi đi dạo dọc bờ biển. Chỉ cần 2 nhát xịt là thơm nức cả phòng và giữ mùi cả ngày dài (hơn 10 tiếng). Tóm lại, đây là một mùi hương đẹp và đầy ma mị, cực kỳ đáng sở hữu và xứng đáng được chú ý nhiều hơn. Hy vọng em nó sẽ luôn tồn tại để chúng ta cùng tận hưởng, giống như chính loài hoa Immortelle vậy. 5/5
