Dâu Tây (Strawberry) là một nốt hương được chiết xuất từ trái dâu tươi hoặc tái tạo bằng phương pháp hóa học tinh vi. Nguồn gốc của nó bắt nguồn từ thực vật, nhưng trong ngành nước hoa hiện đại, nhà làm nước hoa thường dùng công nghệ tinh chế nước cất để giữ nguyên tinh hoa ngọt ngào, đồng thời kết hợp các thành phần tổng hợp để tăng độ bền và độ sâu của mùi.
Mùi hương Dâu Tây mang trong mình cảm giác **ẩm ướt** của một trái dâu mới hái, pha lẫn chút **khô ráo** của sương mai. Khi thở vào, bạn sẽ cảm nhận được sự mát lạnh nhẹ, nhưng ngay sau đó là một **ấm áp** dịu dàng, như ánh nắng trong một buổi sáng hè. Đôi khi, nó còn có chút **sắc bén** của đường, khiến mùi hương trở nên **mềm mại** nhưng vẫn không kém phần cuốn hút.
"Như một trái dâu tươi rơi vào giọt sương, mùi hương này vừa ngọt ngào vừa tươi mát, thấm vào tâm hồn và lướt nhẹ qua thời gian."
Trong cấu trúc tháp hương, Dâu Tây thường xuất hiện ở **hương đầu**, tạo ấn tượng ban đầu ngay lập tức và làm cho mùi hương trở nên tươi mới, dễ tiếp cận. Khi hòa quyện với các nốt hoa và gỗ, nó cũng góp phần định hình cá tính của toàn bộ bộ sưu tập, kéo dài dư hương một cách tinh tế.
Nốt Dâu Tây thích hợp với những người yêu thích phong cách **casual** nhưng vẫn muốn mang trong mình một chút **ngọt ngào**. Thích hợp khi dạo phố, đi dạo biển hoặc trong những buổi hẹn hò nhẹ nhàng, nơi sự tươi mới và năng động được tôn vinh.
Một số chai nước hoa tiêu biểu sử dụng nốt Dâu Tây bao gồm Burberry Her, Mon Paris, Miss Dior Cherie Eau de Parfum, Burberry Her Elixir de Parfum và La Capitale.