Bình luận về Beaver Maple Edition

“Ceci n’est pas une glace.” Mượn lời Rene Magritte, đây không phải là một cây kem. Mà là một bức tranh vẽ cây kem. Bức tranh này được vẽ trên một tấm ván ép rẻ tiền, treo lơ lửng trên máy làm bánh waffle trong tiệm kem suốt 50 năm qua và thấm đẫm những mùi hương thơm phức. Tiệm kem đó bán đủ mọi hương vị tuyệt vời, nhưng Pascal Gaurin lại muốn bạn "thưởng thức" bức tranh ván ép này thay vì kem thật. Liệu đây có phải là một bài học triết học về thực tại? Tôi không chắc, nhưng tôi không thích nó.

Mình cực kỳ thích em này, càng dùng càng thấy mê cái chai này. Mình vẫn cứ phân vân giữa em này với Rabbit và Harvest Mouse (hiện tại mình mới chỉ sở hữu mỗi Beaver thôi). Cả ba em đều rất dễ dùng để xịt ra ngoài. Nhiều mùi của nhà Zoologist nghe như mùi phân chó vậy, nhưng ba em này thì lại rất êm dịu và nịnh mũi. Lời khuyên là bạn nên mua sample của cả ba em, kiên nhẫn một chút rồi mới quyết định chốt một em. Mình rất thích Maple Edition nhưng cứ hễ xịt là lại lôi sample của Harvest Mouse và Rabbit ra dùng 😭 Cả ba em đều ngon như nhau, khó chọn thật sự. Đừng vội nản nếu bạn lỡ mua phải một mùi nào đó của Zoologist mà thấy không hợp, hãy thử ba em này xem sao, cứ từ từ thôi.

Mùi hương mang vị ngọt lịm như siro phong hòa quyện cùng gỗ khô, xen lẫn nốt hương tươi mát, mọng nước từ hoa cỏ và cà rốt. Cá nhân mình thấy nốt hoắc hương hơi quá so với gu, vì nó tạo cảm giác khô và bụi bặm ở giai đoạn dry down. Các nốt hương động vật ở đây gợi liên tưởng đến một anh chàng tiều phu phong trần, nhưng mình nghĩ nó vẫn hợp với vibe chung của chai này. Mùi này rất khác so với bản gốc, nhưng mình thấy cả hai đều thể hiện xuất sắc phong cách mùi hương mộc mạc và tươi mát mà họ hướng tới; có điều bản này sẽ ngọt hơn, nhiều gỗ hơn và thậm chí là hơi có chút khói. Dùng khá thích, chỉ là mình ước gì nó bớt nốt động vật và cảm giác bụi bặm đi một chút.

Mình đã rất muốn thích chai này vì nghe bao nhiêu lời khen có cánh. Nhưng có vẻ mình nghe nhầm rồi. Mùi của nó cứ làm mình liên tưởng đến mấy cái mùn cưa trong chuồng chuột ấy. So với chai này thì mình thích Harvest Mouse hơn rất nhiều.

Trời ơi, mấy cái chai mới thật sự quá xấu. Hy vọng Victor sẽ không tiếp tục dùng thiết kế này. Đáng lẽ phải chọn cái gì đó bớt đại trà và rườm rà hơn chứ. Về mùi hương thì cũng tạm, nhưng lại quá ngọt và nồng mùi động vật, thiếu hẳn sự tinh tế nên mình không ấn tượng lắm. Chắc mình sẽ ngừng ủng hộ nhà nước hoa này thôi, vì mấy bản ra mắt gần đây cứ bị mainstream một cách nhàm chán. Mùi này giống như mật mía trộn với Castoreum vậy, ai thích kiểu đó thì dùng, còn với mình thì chắc chắn là pass. Ai muốn mua chai mới từ Canada thì liên hệ mình nhé.

Thật sự là một bất ngờ lớn luôn! Mình có được mẫu thử em này kèm với đơn hàng trước, lúc đầu cũng tò mò thôi chứ thú thật là không nghĩ nó lại làm mình choáng ngợp đến thế. Hai phiên bản trước mình không thích lắm, một bản thì quá sạch sẽ, bản kia thì lại quá gắt, kiểu khói khói ẩm ẩm, dù cũng thú vị nhưng mình thấy khó dùng. Nhưng riêng bản mới này thì... đúng là một cực phẩm từ nhà làm hương! Ai đã quen với các bản cũ chắc sẽ thấy hơi ngỡ ngàng vì em này khác hẳn luôn. Mình chỉ thấy thấp thoáng chút gì đó của bản 2016 ở nốt giữa thôi. Bản Maple Edition này ngay lập tức mang lại cảm giác ngọt ngào và rất mộc mạc. Cách mô tả chuẩn nhất lúc mới xịt chính là mùi cà rốt tẩm siro phong. Sau đó mùi hương mới bắt đầu nở rộ. Các nốt hoa xuất hiện làm mùi hương tươi mới hơn. Lạ một chút là mình thường không thích hoa cam (neroli) lắm, nhưng ở đây nó lại hợp cực kỳ. Mình còn thấy có nốt hoa lily mọng nước kiểu giống em Dragonfly mà mình cực mê nữa. Càng về sau, mùi càng sâu hơn, có chút cảm giác da thuộc dù thực tế không có nốt da (mình đoán là do sự tái tạo của castoreum). Rồi cả nhựa cây nữa, tổng thể chuyển sang kiểu hoa cỏ hương nước nhưng lại có chút cay nồng và hơi hướng đất. Mình hiểu tại sao có người sẽ không thích, vì đúng là có cái vibe kiểu "mùi cà ri" như có ai đó đã nhắc tới. Độ lưu hương thì bất ngờ thật sự, trên mình là hơn 8 tiếng luôn, cái này chắc nhiều người sẽ thích. Mình cần phải xịt thêm vài ngày nữa để đánh giá kỹ hơn, nhưng sau lần trải nghiệm đầu tiên thì thấy em này rất dễ chịu. Không phải ai cũng hợp đâu, nhưng đồng nghiệp mình bảo là mùi này tỏa ra không khí nghe "ngon" và ngọt ngào lắm (haha). Tuy nhiên, em nó khá ấm, nên mình không chắc là sẽ hợp để dùng vào cuối xuân hay mùa hè đâu. Nếu bạn thích kiểu mùi hương rừng rậm nhưng không muốn kiểu xanh mướt quá gắt hay đắng, thì đây rất đáng để thử nhé. Điểm cộng là cái hình con hải ly Mountie siêu dễ thương, làm một người Canada như mình thấy tự hào ghê!

Mùi rất ngọt, cảm nhận rõ rệt hương siro phong quyện cùng vanilla. Mình thấy em này khá dễ chịu và tổng thể là một mùi hương rất tuyệt. Dù có phần hơi thiên hướng nữ tính, nhưng nam giới hoàn toàn có thể xịt được.

Kiểu chai bạn thấy ở đây sẽ là mẫu chai chính thức được sử dụng lâu dài từ bây giờ. Chính tay Victor dán nhãn cho từng chai và anh ấy chia sẻ rằng công việc này quá sức đối với thể lực của mình. Anh ấy cho biết mẫu chai tròn mới này có thể đưa vào máy dán nhãn, giúp đẩy nhanh tốc độ sản xuất và giảm bớt gánh nặng cho một người làm. Dưới đây là toàn bộ chia sẻ của anh ấy từ Reddit: “Xin chào, tôi là Victor, nhà sáng lập của Zoologist. Tôi đã tự mình dán nhãn từng chai từ những ngày đầu và không ai có thể làm việc đó theo đúng ý tôi muốn. Khi việc kinh doanh phát triển, tôi phải làm việc đến tận đêm muộn mỗi ngày chỉ để dán nhãn, và việc này bắt đầu ảnh hưởng đến thị lực lẫn sống lưng của tôi. Thế nên ba năm trước, tôi bắt đầu tìm kiếm giải pháp và quyết định chuyển sang mẫu chai tròn để có thể dùng máy dán nhãn. Mẫu chai này được thiết kế bởi Jules Dinand và Pierre Dinand, những người mà tôi vô cùng ngưỡng mộ. Trông nó hơi lạ mắt một chút, nhưng tôi nghĩ đó lại là nét quyến rũ riêng. Trong giai đoạn Covid, nhà sản xuất chai ở Tây Ban Nha quyết định ngưng sản xuất cho Zoologist và tôi đã gặp rất nhiều khó khăn để tìm nhà cung cấp mới, nhưng cuối cùng mọi chuyện đã ổn thỏa. Đúng là chai tròn giúp đẩy nhanh thời gian sản xuất, vì trước đó chính tôi lại là nút thắt cổ chai.” Dù tôi thực sự rất thích những mẫu chai cũ, tôi vẫn hoàn toàn có thể hiểu được cho lựa chọn này.

Mình đặt 10 mẫu thử từ nhà Zoologist và đây là chai mình quyết định xịt đầu tiên. Lúc đầu mùi siêu ngọt, nhưng mình không thấy phiền chút nào. Sau vài tiếng, nốt hương phong bắt đầu lên rõ. Theo cảm nhận của mình, nó giống như hình ảnh một cô gái ở Ohio với cây phong đỏ cổ thụ ngay ngoài cửa sổ phòng ngủ... đó là mùi lá phong rụng ướt đẫm trong một ngày thu đầy sương mù, bị giẫm dưới chân. Hãy tưởng tượng bạn lao mình vào một đống lá lớn vào mùa thu, nhắm mắt lại và hít một hơi thật sâu – một mùi lá ngọt nhưng có chút nồng nặc, hơi ẩm mốc. Mình cực kỳ mê cảm giác này. Mình cảm nhận được tính chất "nước" của chai này, nhưng với mình, đó là sự ẩm ướt của đất. Giống như khi mình đang làm vườn, cào lá, đôi giày lấm lem bùn đất, rồi mùi đó hòa quyện với hương nước xả vải từ máy sấy của nhà hàng xóm bay ra. Đến giờ thì chưa thấy bị đau đầu, mình sẽ cập nhật thêm sau nhé!

Wow! Đây là phiên bản "Beaver" nhất trong cả ba lần thay đổi công thức của mùi hương này. Bản đầu tiên hơi thiên về tông tro bụi, xám xịt. Bản 2016 lại tập trung nhiều hơn vào môi trường sống tươi mát nơi đầm lầy. Còn bản này gợi nhớ đến một thế giới giả tưởng: mùi hương của một chiếc hang hải ly trong phim hoạt hình. Nốt hương nhựa phong thực sự rất tuyệt vời, và tôi cảm nhận được nhiều tầng hương hơn là chỉ một vị ngọt nhạt nhẽo. Vanilla và cacao mang lại cảm giác ngon miệng, biến phiên bản này thành một mùi hương gourmand: chắc chắn sẽ thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn. Các nốt hương tươi mát hơn như hoa súng xanh, cà rốt, cỏ hương bài cũng đóng vai trò khá quan trọng. Khi đứng riêng lẻ, chúng làm tôi nhớ một chút đến Aqua Motu của Comptoir Pacifique. Mùi hương này dễ dùng một cách đáng ngạc nhiên! Nó không mang mùi kiểu designer đại trà, nhưng lại đủ mềm mại và ngọt ngào để không trở nên quá kỳ quặc, khác hẳn với một vài sản phẩm khác của Zoologist. Tôi khá ấn tượng đấy! Tôi vốn không phải là fan của hầu hết các sản phẩm ra mắt từ năm 2020 (ngoại trừ Cow, Penguin và Rabbit). Zoologist luôn phải đối mặt với bài toán khó là làm sao cân bằng giữa sự độc lạ, tinh tế và tính ứng dụng để giữ vững bản sắc mà vẫn đảm bảo lợi nhuận, và tôi cảm thấy phiên bản này thực sự đã làm rất tốt điều đó.