Mình theo dõi Pineward từ những ngày đầu luôn, từ mấy cái mẫu thử cho đến cả mấy cái nhãn dán viết tay ấy. Có thể tự tin nói là mình là fan cứng của nhà Pineward, và chai Apple Tabac này có một vị trí cực kỳ đặc biệt trong lòng mình (vì vài lý do riêng tư nên mình không tiện nói ra ở đây). Nghĩ lại thấy tiếc vì trước giờ mình chưa kịp lên review cho Pineward trên perfumista, dù mình đã thử gần như tất cả các mùi của họ. Nước hoa có màu đỏ đỏ nâu như gỗ mahogany, kết cấu đặc quánh kiểu Extrait luôn. Chỉ cần mở nắp thôi là cả không gian đã tràn ngập cái mùi hương mùa thu nồng nàn rồi. Mọi người sẽ chưa bao giờ thấy một nốt hương táo nào như thế này đâu, Nick đúng là một phù thủy. Apple Tabac xoay quanh một nốt hương táo đỏ cực kỳ chân thực, cảm giác như táo chín mọng, thậm chí là hơi quá chín một chút. Kiểu như bạn đang lang thang trong một vườn táo vào giữa tháng 10, xung quanh là sắc đỏ, cam, vàng của lá mùa thu. Có những quả táo vẫn còn trên cây, nhưng cũng có những quả đã rụng xuống nền đất khô, bắt đầu lên men nhẹ. Mùi hương ấy bao quanh bạn, đúng chất là "mùi của tháng 10" luôn.
Dọc theo lối đi trong vườn táo là những thùng gỗ sồi, bên trong là một công thức bí truyền đang được ủ chín: táo ép, rượu rum, chút gia vị nóng và cả hương thông balsam từ khu rừng gần đó. Khi bạn mở thùng gỗ ra, một hỗn hợp nồng nàn, say đắm tỏa lên không trung. Cảm giác như bạn đang ngồi bên một thùng rượu, nhấp một ngụm cider thơm phức, rồi lấy từ túi áo khoác ra một túi thuốc lá burley vàng óng. Cái mùi khô, da thuộc, lại hơi giống nho khô ấy... thật sự rất mê. Bạn chỉ việc ngồi xuống, tận hưởng cái không khí mùa thu, màu sắc của rừng cây, cái ấm áp của rượu rum pha gia vị và làn khói thuốc lá nồng nàn. Một cảm giác cực kỳ bình yên. Đó chính là Apple Tabac. Chưa nói đến việc nó đẹp thế nào, nhưng khả năng bám tỏa của em này phải gọi là "vô lý". Nó sẽ không chịu rời khỏi da trừ khi bạn đi tắm và kỳ cọ thật kỹ. Lúc đầu nó sẽ tỏa hương cực mạnh như một quả tên lửa trong vài tiếng, sau đó bao quanh bạn trong một vùng hương riêng biệt, rồi cuối cùng mới lắng xuống thành mùi da thịt cho đến mãi về sau. Nốt hương táo ở đây thực tế đến mức khó tin, mình cam đoan là bạn sẽ không tìm được bản sao nào đâu.
Cách xây dựng mùi hương khiến nó mang đậm hơi thở mùa thu. Nó chính là "mùa thu được đóng chai", có thể so sánh với Slumberhouse Sova, PdM Oajan hay Kilian Angels' Share, nhưng mỗi em lại một vẻ, không hề giống nhau chút nào. Nếu bạn từng thử dòng Christmas Wine hay Glühwein, bạn sẽ thấy nó có nốt trái cây khô tương tự. Mình có thể ngồi "thơ văn" về em này cả ngày cũng được. Vì là hàng của Pineward nên chắc chắn nó sẽ gợi lên những hình ảnh cực kỳ sống động. Nó thực sự là hiện thân của tháng 10 - được cô đọng và đóng chai dưới hình hài một vườn táo. Nếu bạn thích kiểu mùi này, nếu chưa thử em nó thì coi như bạn đang bỏ lỡ một điều gì đó cực kỳ phi thường rồi. Đây là chai nước hoa táo bạo và rực rỡ nhất trong bộ sưu tập, không hề có chút gì gọi là tinh tế nhẹ nhàng, nhưng nó thực sự là đỉnh nhất trong phân khúc của mình.