Bình luận về Green Water

Tôi vừa nhận được chai GREEN WATER bản Parfum dung tích khoảng 200ml. Packaging nhìn sang xịn mịn thực sự, thiết kế chai thủy tinh dày dặn đi kèm nắp nam chốt cực kỳ chắc chắn. GREEN WATER là mùi hương mà tôi từng dùng rất thường xuyên vào những năm 90... tôi đã dùng hết tận hai chai bản EDT hồi đó, cái bản chai thủy tinh mờ ra mắt năm 1991 ấy. Công thức bản Parfum 2015 này thực sự tuyệt vời và tôi hoàn toàn bị chinh phục. Cái "khung" mùi hương vẫn giống như bản EDT cũ tôi nhớ, nhưng mọi thứ giờ đây tinh tế hơn, sang trọng và diễn biến chậm rãi hơn hẳn: một màn mở đầu bùng nổ với aldehyde sắc sảo, chanh/bergamot/chanh xanh mọng nước, hòa quyện cùng bạc hà và húng tây cay nồng. Sau đó là hương hoa cam neroli cực kỳ chân thực, mang nét thanh khiết của hoa trắng nhưng lại có chút gì đó trầm mặc của ngải cứu hay thì là, tạo nên một cảm giác rất êm ái. Đừng để cái tên đánh lừa, đây không hẳn là mùi "xanh" kiểu cỏ cây hay lá phổi đâu, mà chính xác hơn phải gọi là một mùi hương hoa cỏ cam chanh hương thảo mộc và xạ hương. Năm 1947, Fath từng gọi nó là mùi hương "givrée" – kiểu mát lạnh như băng giá nhờ sự góp mặt của bạc hà. Sau một lúc, các nốt hương cuối như đinh hương, rêu sồi và cuối cùng là xạ hương đầy quyến rũ sẽ dần lộ diện. Tôi cực thích việc xạ hương đơn giản đóng vai trò làm nền cho GREEN WATER, thay vì dùng vani, đàn hương hay hoắc hương để làm loãng đi sự tươi mát của bạc hà và cam chanh. Mọi nốt hương đều tự nhiên đến kinh ngạc, không hề có cảm giác của các chất tổng hợp rẻ tiền. Phải nói là bản diễn giải mới này của bà Zarokian không có một lỗi nào. Dù không phải là một mùi hương quá phức tạp, nhưng chính sự tự nhiên và chân thực của các thành phần thực vật đã tạo nên một chai nước hoa cực kỳ đáng nhớ. Mùi này khá unisex, dù có hơi thiên nam một chút, nhưng vì nó thuộc kiểu hương Kölnisch Wasser tinh tế nên có thể dùng cho bất kỳ dịp nào, đặc biệt là vào mùa xuân hoặc mùa hè nóng nực.

Wow, em này vượt xa mong đợi của mình luôn. Mùi hoa cam (neroli/orange blossom) cực kỳ tự nhiên, thoang thoảng một chút hương bạc hà nhưng chủ yếu vẫn là cảm giác xanh mướt của lá cây ẩn dưới lớp hoa cam tươi mát. Thật sự rất vui vì đã sở hữu em này, mình đã tìm kiếm một chai nước hoa hương hoa cam chất lượng từ lâu rồi. Mùi hương tự nhiên hơn hẳn Neroli Portofino mà giá lại dễ tiếp cận hơn nhiều.

Tôi từng có một chai này hồi thập niên 90. Tôi mua ngẫu hứng tại Bergdorf Goodman ở New York, và lúc đó nó thực sự mang lại cảm giác chững chạc hơn so với tuổi của tôi (đầu 20 tuổi). Tôi rất mê mùi hương này và luôn nhận được những lời khen mỗi khi đi chơi – nó quá khác biệt so với những dòng nước hoa đại trà mà ai nấy đều dùng vào thời điểm đó. Mùi hương sạch sẽ, tươi mát nhưng lại ẩn chứa chiều sâu xanh ngát bên dưới. Vừa mang nét phóng khoáng lại vừa vô cùng sang trọng. Tôi nhớ là nó có độ "lấp lánh" rất riêng, điều hiếm thấy ở các dòng nước hoa nam. Tôi chưa từng gặp vấn đề về độ lưu hương như mọi người phàn nàn ở đây, và gần đây tôi có mua một mẫu dùng thử của phiên bản "mới". Dù nhận thấy có những đổi khác tinh tế, nó vẫn bám mùi khá tốt trên da tôi. Có vẻ như sản phẩm này không còn được bán tại Mỹ, và tôi cũng không mê đến mức phải trả mức giá gốc cộng thêm phí vận chuyển từ Pháp. Dẫu vậy, tôi hoàn toàn sẵn sàng mua lại một chai và xem nó như mùi hương đặc trưng của mình sau gần 30 năm.

Mùi nhân tạo một cách kinh khủng, y hệt như cả dòng Essentials vậy, ngoại trừ Lilas Exquis và có lẽ là 2-3 chai khác có mùi kiểu như mấy bản nhái rẻ tiền của mấy dòng nước hoa nam tông hổ phách. Thật sự không từ ngữ nào diễn tả nổi cái mùi tệ đến mức khó tin của cả đám này.

Green Water là một mùi hương thuộc nhóm citrus-aromatic theo phong cách EDC, với neroli (chiếm tới 5% thành phần!) và rêu sồi đắng là những nốt hương chủ đạo. Sự kết hợp giữa húng tây cay nồng ấm áp và bạc hà lá mát lạnh tạo nên một sự tương phản đầy thú vị, mang lại chiều sâu cho mùi hương. Khi lắng xuống, mùi hương để lại một hỗn hợp thảo mộc ngọt ngào từ húng tây và rêu sồi, hòa quyện cùng xạ hương mềm mại. Mùi hương mang lại cảm giác rất retro và hoàn toàn xứng đáng với giá trị di sản của dòng nước hoa này. Thật đáng tiếc là độ lưu hương và tỏa hương hơi thấp, nhưng điều này cũng dễ hiểu đối với kiểu cấu trúc mùi hương như thế này.

Mình không thích mùi này. Nó mang phong cách Cologne nam rất lỗi thời với các nốt rêu sồi, chanh và bạc hà. Kiểu mùi này chắc chỉ phổ biến vào những năm 1950 hoặc dành cho những người lớn tuổi thôi. Ngày xưa ông mình cũng hay dùng kiểu như thế này. Không hợp với mình.

Việc bạn không biết một nhà chế tác nước hoa là ai không có nghĩa là họ ít tên tuổi. Họ chỉ vô danh đối với bạn mà thôi. Việc gạt bỏ sự nghiệp của cô ấy là thiếu tôn trọng và tôi nghĩ bạn nên có cái nhìn chuẩn mực hơn. Nói để bạn rõ: Các loại nước hoa, đặc biệt là những dòng cũ, vẫn luôn bị thay đổi công thức liên tục. Có lúc thì công khai khi hãng minh bạch về điều đó. Có lúc lại làm một cách âm thầm. Đôi khi các nguyên liệu từng được sử dụng trước đây nay không còn tìm được nữa, hoặc mùi hương lại trở thành một nạn nhân khác của các quy định từ IFRA. Chẳng hạn như Green Water đã được pha chế lại bởi Cecile Z. dưới sự hướng dẫn của chính nhà điều hương ban đầu, người đã hỗ trợ cô ấy trong rất nhiều lần chỉnh sửa; câu chuyện này đã được Luca Turin kể lại trong phần cập nhật mới nhất của cuốn Perfumes, the Guide.

Công thức nguyên bản của Green Water từ nhà Fath 1947 thật sự hoàn hảo! Việc gì phải làm ra bản tái hiện này bởi một nhà chế tác gần như vô danh chứ? Tại sao lại đi thay đổi những mùi hương tuyệt vời của quá khứ? Đúng là một nỗ lực vô ích và chẳng đáng một xu! Green Water bản gốc đã quá hoàn mỹ rồi! Chẳng cần đến cái bản tái hiện vô giá trị này làm gì cả! Hãy mang công thức nguyên bản trở lại đi!

Khi biết tin Green Water EDT bị ngừng sản xuất, tôi đã tiếc nuối trong một thời gian dài. Rồi khi biết có phiên bản EDP mới, sự tiếc nuối đó lại biến thành cảm giác hoài nghi. Đến khi cầm trên tay chai nước hoa mới, tôi thấy vui nhưng vẫn không khỏi nhớ về công thức của bản EDT trong chai thủy tinh mờ. Đó từng là một trong những mùi hương yêu thích nhất mọi thời đại của tôi. Theo thời gian, tôi nhận ra mình đã quá khắt khe. Thực ra, bản EDT và EDP mỗi loại đều làm tốt vai trò riêng của mình. Những định kiến ban đầu khiến tôi không nhận ra rằng, trong khi bản EDP có kết cấu đậm đặc hơn, với tông mùi xanh, trầm và đậm chất đất hơn (nhờ có ngải cứu, húng quế và bạc hà), thì nốt hương cam chanh giờ đây ngọt và mượt hơn, tạo cảm giác như sử dụng các loại tinh dầu cao cấp... Điều này tạo nên sự khác biệt rõ rệt với sự thanh thoát, sảng khoái tột cùng của bản EDT, và đúng ra nó phải như vậy. Tôi đã săn được thêm vài chai EDT vintage để tiếp tục sử dụng trong một thời gian (vốn dĩ lúc đầu tôi mua chai này để thay thế cho Acqua Di Parma Colonia Club vì muốn một mùi hương đậm hơn). Khi dùng hết số EDT này, tôi tin mình sẽ càng yêu thích bản EDP mới hơn. Tôi nhận ra đây thực sự là một phiên bản kế thừa xứng đáng, vừa giữ được tinh thần của bản gốc, vừa được cập nhật để phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng hơn. Cảm ơn Cécile Zarokian...

Bản này ổn hơn nhiều so với bản vintage (bản cũ gần như chẳng ngửi thấy mùi gì). Có thể cảm nhận rõ hương thảo mộc, bạc hà và với mình thì còn có cả sả nữa. Mùi này làm mình liên tưởng đến Xerjoff Renaissance, nhưng độ lưu hương tỏa hương kém hơn. Chốt lại thì mình sẽ bỏ qua em này. 3/5