Eau D'Hermes

Citrus, thảo mộc, quế, cumin, civet, da thuộc, rêu. Với mình, Eau d’Hermes là một trong những bản phối tuyệt vời nhất mọi thời đại, một bậc thầy về sự tương phản và táo bạo. Mở đầu là một sự bùng nổ đầy tươi mát của cam chanh, thảo mộc và oải hương – vừa lấp lánh, xanh mướt, mọng nước nhưng lại cực kỳ êm dịu. Rồi bất ngờ, hương quế và cumin ập đến, lướt qua chút ngọt ngào của cam quế kiểu Giáng sinh trước khi nhường chỗ cho bộ ba mùi động vật đặc trưng: civet, nhựa bạch dương và da thuộc. Cái "bom động vật" này thực sự bùng nổ và cực kỳ đậm nét. Nhưng khi đã quen dần, mình mới hiểu được thông điệp mà Roudnitska gửi gắm. Ông ấy đặt những nốt hương "xấu xí" cạnh những nốt hương đẹp đẽ để tạo sự đối lập: cumin đối chọi với cam chanh, civet đối đầu với hoa nhài và phong lữ, còn nhựa bạch dương thì nằm trên nền rêu và da thuộc. Kết quả là một mùi hương không chỉ cân bằng mà còn đầy sức sống, nó cho mình thấy một bức tranh toàn cảnh chứ không chỉ là những gì ta muốn thấy. Đây chính là điểm giao thoa hoàn hảo giữa dòng chypre và fougere. Sau cùng, Eau d'Hermes có lẽ là nỗ lực tuyệt vời nhất để tạo nên một phong cách độc bản. Nếu bạn muốn gây ấn tượng và khẳng định bản thân, thì đây là lựa chọn hoàn hảo. Hãy chấp nhận rằng sẽ có người không thích nó, nhưng cũng sẽ có người bị nó thu hút ngay lập tức. Đó chính là vẻ đẹp của sự cá tính, chứ không phải kiểu mùi amberwood gây nhức đầu.

Trời ơi! Sao đến tận bây giờ tôi mới tìm thấy bạn nhỉ? (Chúng ta cùng thời đại mà sao đến tận bây giờ mới gặp nhau cơ chứ.) Mùi hương mở đầu bằng một cú bùng nổ tuyệt đẹp của cam chanh và gia vị, cho đến khi một nốt hương hơi phong trần xuất hiện và bắt đầu kể những câu chuyện riêng. Nó giống như một bữa tiệc cocktail sang trọng nhưng rồi dần trở nên mất kiểm soát một chút. (Những chiếc áo tuxedo bắt đầu được cởi cúc và những bộ váy dạ hội cũng dần tuột xuống.) Hermès không quá chú trọng quảng bá dòng này, nhưng nó thực sự là một cực phẩm và tôi hy vọng mình sẽ không bao giờ thiếu nó. Tôn vinh Edmond Roudnitska!

Hermès mang đến điều gì trong mùi hương đặc trưng của mình? Tôi liên tưởng đến một làn nước mát lành với những lá thảo mộc được thả vào. Tổng thể mùi hương mang sắc thái cam chanh, dần trở nên giống với dòng citrus aromatic fougère. Liệu đây có phải là kiểu mùi kẹo ngọt không? Không, chúng ta đang ở trong thế giới của Rive Gauche, Habit Rouge, YSL PH hay Eau Sauvage — và ở đây, chất lượng cực kỳ ấn tượng, tương tự như những cái tên đó nhưng còn vượt trội hơn. Có vẻ như Hermès có cảm giác mượt mà, béo ngậy (creamy) hơn các dòng eau của Guerlain. Tuy nhiên, tôi không cảm nhận được nốt hương động vật (animalic) như mong đợi để làm nên sự khác biệt đó — nó giống một mùi cam chanh mượt mà, đơn giản theo kiểu Chanel Monsieur hay Boy, Eau Sauvage, thậm chí có phần ngọt hơn (trong khi Guerlain thì có độ chua/gắt hơn đáng kể).

Trong bảng nốt hương không thấy nhắc đến civet, nhưng mùi hương lại mang tông animalic cực kỳ chủ đạo. Cảm giác như sự kết hợp giữa Mouchoir de Monsieur và Eau de Cologne du Coq. Mùi có độ hăng nhẹ. Dù mang nét thanh lịch nhưng vẫn phảng phất cái mùi "nồng" rất đặc trưng kiểu Pháp.

Dành cho những ai còn nhớ về những ngày (và cả những đêm) khi đàn ông vẫn còn đậm chất nam tính. Cùng phong cách với những huyền thoại: Antaeus, Chanel Egoiste, Chanel Equipage, Hermes Bel Ami, Hermes Rocabar, Hermes Vân vân...

Đây là chai nước hoa đầu tiên của nhà Hermes, được tạo ra bởi huyền thoại Edmond Roudnitska, và đến năm 2026 là tròn 75 tuổi rồi. Giống như những bản nhạc bất hủ, thật tuyệt khi thấy có những thứ dù bao nhiêu tuổi vẫn cứ tồn tại và giữ vững sức hút. Eau d'Hermes chắc chắn đã gây chú ý và truyền cảm hứng cho không ít dòng nước hoa sau này. Tôi từng nghĩ khi ngửi chai Declaration của Cartier, nó giống như một bản tôn vinh Eau d'Hermes theo phong cách hiện đại của Jean-Claude Ellena vậy. Đã lâu rồi tôi không ngửi lại EdH, nên lần này trải nghiệm với bản công thức mới này giống như một chuyến du hành ngược thời gian. Ngay khi vừa xịt lên da, tôi bị bao vây bởi một đám mây tuyệt đẹp của quế, ngò rí và cumin. Đặc biệt là nốt quế... ôi trời, nó ngon kinh khủng. Cảm giác vừa ấm vừa tươi, như thể bạn đang ngửi vỏ quế vừa mới được bóc ra khỏi cây vậy. Tiếc là nó bay mùi nhanh quá, nên tôi đã định xịt thêm nhưng lại thôi, vì nhớ ra dòng này khá "gắt" và rất dễ bị quá tay. Chưa đầy một phút sau khi nốt quế lùi dần, trong khi ngò rí và cumin đã dịu lại nhưng vẫn hiện rõ, thì một nốt cam bergamot mọng nước và xanh mướt ập đến. Cảm giác như kiểu bạn vừa vắt nửa quả bergamot ra vậy, nước cốt bắn tung tóe khắp nơi. Cái chất xanh mướt của bergamot trong bản này rõ rệt đến mức tôi suýt tưởng Hermes dùng hương chanh luôn rồi. Sự kết hợp giữa gia vị thảo mộc mặn mòi, hơi "mùi mồ hôi" với sự chua thanh mọng nước này nghe có vẻ kỳ quặc, nhưng thực sự rất dễ chịu. Sau đó, lớp hương giữa chuyển sang một tổ hợp hoa nhẹ nhàng gồm nhài và phong lữ. May là nó thiên về hoa trắng và nhài hơn là cái mùi hơi nồng kiểu long não của phong lữ. Ở điểm này, tôi thấy nó hơi khác so với các bản vintage trước những năm 90. Tôi nhớ hồi trước nốt hoa rõ rệt hơn, còn bản này thì khá mờ nhạt và nhanh tan. Các gia vị như ngò rí, cumin và một chút quế thoang thoảng cứ len lỏi qua lớp hoa rồi hiện rõ hơn khi hoa đã tan hết. Lớp hương cuối cùng là sự pha trộn giữa da thuộc mềm mại, đậu tonka khô và gỗ. Nhưng đây cũng là điểm tôi thấy hơi tiếc. Tôi nhớ EdH ngày xưa là một "con thú" thực thụ, đặc biệt là ở nốt cuối. Da thuộc và tonka đậm nét hơn, có cả nốt cistus tạo nên một cảm giác nồng nàn kiểu xạ hương civet. Còn bản EdH này lại rất "ngoan", khá tĩnh lặng và tiết chế. Con thú hoang dã, gầm gừ trong ký ức của tôi giờ đã già đi, đã quen với con người và hành xử như một người bạn đồng hành hơn là một con vật hoang dã. Nói thật là tôi thấy hơi buồn. Đừng hiểu lầm ý tôi, EdH phiên bản hiện tại vẫn rất tốt, vẫn nằm trong danh sách những mùi hương nam tính kinh điển. Có lẽ để đảm bảo vị thế của mình trong thị trường hiện nay, Hermes đã phải "thuần hóa" nó. Và họ đã làm rất tốt; nó vẫn là Eau, vẫn thơm tuyệt vời và tôi vẫn yêu nó. Nhưng tôi thực sự nhớ "con thú" ngày ấy.

Như một viên ngọc quý bị lãng quên giữa những nếp gấp của thời gian, Eau d’Hermès tỏa sáng một cách lặng lẽ, đồng hành cùng người xịt như một chiếc bóng dịu dàng, mang đến một phong thái điềm tĩnh và đầy bí ẩn. Được sáng tạo vào năm 1951 bởi Edmond Roudnitska - một trong những bậc thầy của ngành nước hoa hiện đại, đây là một trong những mùi hương táo bạo và mang tính cách mạng nhất từng được ra đời. Đây là một kiệt tác của những sự đối lập: sự tươi mát rạng rỡ của cam chanh va chạm với chất animalic thô mộc, đầy nhục cảm của da thuộc và hạt thì là. Đặc biệt, nốt thì là được xử lý với một sự tinh tế và ý đồ hiếm thấy; không hề lấn lướt mà luôn hiện hữu, hòa quyện mượt mà vào hơi ấm trên làn da người sử dụng. Trên làn da được sưởi ấm bởi nắng xuân dịu dàng, mùi hương lưu lại ký ức về một loại cologne cam chanh kiểu cổ điển, hơi chua nhẹ nhưng lại làm sống động mọi thứ, mang đến sự rạng rỡ và cảm giác chân thực của cuộc sống. Eau d’Hermès mang trong mình một chiều sâu đậm chất nhân văn: đó là câu chuyện về hormone, về tình yêu, về những cơ thể chạm vào và hòa quyện, tất cả được kể lại bằng sự thanh lịch tự nhiên và một phong thái chừng mực. Một tác phẩm vượt thời gian, dù giờ đây gần như đã bị thị trường lãng quên, nhưng sẽ mãi mãi ngự trị trong trái tim của những ai từng một lần chạm ngõ.

Thứ này không hề thì thầm đâu—nó kiểu như tiến sát lại gần, nhướng mày lên rồi bắt đầu trò chuyện bằng tông giọng trầm thấp, đầy tự tin ấy. Mùi hương mở đầu cực kỳ ấn tượng luôn: có cam chanh và gia vị, chắc chắn rồi, nhưng còn có cái gì đó rất mộc mạc và đậm chất con người. Cam bergamot và lá petitgrain mang lại một chút tươi sáng, rồi sau đó là cumin và ngò rí len lỏi vào—không hề thô bạo mà cực kỳ tinh tế. Khi mùi hương dần lan tỏa, nốt da thuộc sẽ hiện lên—không hề gắt hay có cảm giác sáp, mà rất mượt, tông màu nâu vàng và cảm giác rất "đời". Kết hợp với sự ấm áp của hoa cỏ và gia vị (đinh hương, bạch đậu khấu, quế—tùy bạn cảm nhận), nó tạo ra một sự giằng xé giữa cái thiêng liêng và cái trần tục mà Roudnitska vốn rất giỏi. Nếu Terre d’Hermès là cả bầu trời thiên nhiên trong một chai nước hoa, thì Eau d’Hermès lại giống như mùi da thịt dưới lớp áo sau một ngày dài dưới nắng—vừa thân thuộc, vừa có chút mùi động vật, lại đầy ắp những ký ức. Ở đây không có chút ngọt ngào hay sự phù phiếm của nước hoa đâu—chỉ có sự gợi cảm khô ráo, đầy gia vị, mang hơi hướng cổ điển nhưng không hề bị cũ kỹ. Mình thấy có chút âm hưởng của Jicky, và có thể thấy mùi hương này đã đặt nền móng cho Déclaration như thế nào, nhưng cả hai đều không lột tả được hết cái sự ấm áp, bụi bặm và đầy xạ hương khiến chai này trở nên cuốn hút đến vậy. Mình đang dùng bản nắp đen hiện tại, bản này đã tiết chế bớt mùi xạ chồn so với các công thức trước đó, nhưng vẫn giữ được cái hồn cốt của nó: sự gợi cảm được gợi lên một cách tinh tế thay vì phô trương, nhưng chính điều đó lại càng làm nó trở nên ám ảnh hơn. Không phải ai cũng hợp đâu, nhưng nếu bạn là người chuộng những dòng cổ điển nhưng phải có "góc cạnh"—thích da thuộc pha chút gia vị và cam chanh có chiều sâu—thì nhất định phải tìm mua em này. Nó giống như một quý ông với những suy nghĩ nổi loạn, nhưng lại ăn mặc đủ chỉn chu để có thể "lách luật" một cách hoàn hảo vậy.

Một trong những mùi hương đẹp nhất mà tôi từng ngửi qua. Đó là một nốt da thuộc đầy ảo diệu, tươi sáng nhưng lại ẩn chứa vô vàn điều bất ngờ. Thật gợi cảm, giàu chiều sâu và đầy quấn quýt... vô cùng độc đáo!

Một tác phẩm nghệ thuật thực thụ. Tầng hương đầu là cam chanh nhẹ nhàng nhưng đầy sức sống, kết hợp cùng các nốt gia vị gợi cảm, có chút "bụi bặm" xuyên suốt quá trình sử dụng. Tôi đánh giá cực kỳ cao mùi hương này, thực sự rất cao. Đến mức tôi luôn khao khát nó, chỉ cần ngửi nhẹ mùi hương từ vòi xịt thôi cũng đủ rồi. Bạn có thể tưởng tượng được cảm giác khi xịt đầy lên người sẽ tuyệt thế nào. Đây chính là mùi hương yêu thích nhất mọi thời đại của tôi. Tôi đang dùng bản công thức mới, nên chỉ có thể tưởng tượng bản cũ nồng nàn đến mức nào. Tôi đang nói hơi lan man, chẳng biết mình có đang nói năng luyên thuyên không nữa, chỉ là cứ nghĩ về kiệt tác này là tôi lại thấy phấn khích. Thậm chí là còn thấy thèm thuồng nữa.