Bình luận về Single Malt

Wow! Phải nói là WOW luôn!! Tôi phải thú thật là mình vốn cực kỳ mê mấy cái tông mùi kiểu whiskey, gỗ hay thuốc lá. Thế nên em này đúng là "chân ái" của tôi rồi. Cũng lâu rồi tôi không để ý đến nhà này, nên cuối tuần trước có ghé qua Saks lấy mấy mẫu về dùng thử. Và cho đến giờ thì em này chính là ngôi sao sáng nhất. SM là một mùi hương cực kỳ đẳng cấp, thanh lịch và quyến rũ. Nó lột tả được trọn vẹn cái tinh túy của một dòng single malt scotch hảo hạng. Tôi hay đi mấy buổi thử rượu whiskey ở quanh đây nên cũng biết khá nhiều loại. Có một thói quen là tôi hay đưa ly rượu lên mũi rồi hít sâu bằng miệng để cảm nhận hết các tầng hương. Và cái mùi từ chai nước hoa này làm tôi liên tưởng ngay đến những loại single malt mà tôi đã từng nếm qua suốt bao năm qua. Độ tỏa và độ bám trên da tôi cực kỳ ổn. Suốt cả ngày dài, thỉnh thoảng tôi vẫn ngửi thấy những làn hương thơm lừng cực kỳ dễ chịu. Em này mặc đồ casual hay đồ lịch sự đều hợp cả. Chốt lại là: Nếu bạn thích tông mùi whiskey hay malt thì nhất định phải thử em này. Nếu đã lỡ mê mùi này rồi thì đi thử một buổi tasting whiskey luôn đi!

Xin lỗi vì trước đây tôi không biết phải diễn tả cái chất của em SM này thế nào. Nhưng giờ tôi phải nói cho mọi người biết, SM chính là đỉnh cao của sự quyến rũ... nó là nghệ thuật, là sự kết hợp tuyệt diệu giữa tình yêu và bản năng... nó vượt xa cả Tom Ford, vượt cả Roja Dove hay bất kỳ dòng niche xịn xò nào khác. Chẳng có gì đấu lại được SM đâu... một mùi hương siêu siêu siêu đỉnh luôn... hương cider chỉ là nền thôi, chính cái chất wheat mới là thứ làm nên 'cuộc yêu' thực sự... ufffffff.

Nói về việc nhận xét nước hoa thì thực sự là một chuyện khá khó, nó vừa mang tính nghệ thuật mà cũng vừa có chút mơ hồ, vì cái mối liên kết giữa mùi hương và cảm quan nghệ thuật của con người nó bí ẩn lắm. Vì đây là một trải nghiệm mang tính chủ quan thuần túy, giống như kiểu bắt một người khiếm thị phải diễn tả màu đỏ vậy, nhưng đôi khi chúng ta vẫn có thể thành công nếu đó là về mùi hương chứ không phải màu sắc. Nếu được hỏi để diễn tả về SM By Kilian, tôi sẽ nói rằng cái đẹp khiến ta biết yêu, và tình yêu sẽ mang lại cảm giác say đắm. Để chuyển hóa cái cảm giác đó thành mùi hương, tôi sẽ gọi tên Single Malt By Kilian... Đó là mùi của tình yêu, là mùi của thiên đường... Nó cực kỳ quyến rũ nhưng cũng đầy sự nghiêm túc. Nó thể hiện sự thuần khiết và vẻ đẹp của những cảm xúc, những mối quan hệ. Nếu bạn dùng "viên ngọc" này để nhìn người bên cạnh, có lẽ bạn sẽ ngạc nhiên khi tìm thấy một mảnh ghép còn thiếu trong chính bản thân mình. Xin lỗi vì tôi hơi triết lý một chút, nhưng nó thực sự là như vậy...

Mình cũng đồng ý với mấy review online là con này có chút vibe thuốc lá, với cả mùi gỗ sồi dù trong note không ghi. Nhưng cái mình không đồng ý là bảo nó giống rượu táo (apple brandy) chút nào hết. Với mình, rượu táo phải có kiểu tươi mát, giòn giòn, rồi kiểu gourmand hơn như mùi bánh táo hay táo caramel béo ngậy đi kèm với cider ấy. Con này thì hoàn toàn không có mấy cái đó luôn. Nó thiên về mùi gỗ và khô hơn rất nhiều, kiểu như mùi gỗ tuyết tùng ấy. Lúc đầu sẽ có một chút ngọt, một chút mùi rượu, và cả một tí mùi thuốc lá nữa. Để dễ hình dung thì kiểu như là... bạn cầm cái cưa máy (nếu có thì tốt lol) rồi cưa một cây sồi, nhựa cây chảy ra kiểu siro mận ngọt lịm, hơi nồng mùi rượu và có chút vanilla. Nhưng mà dù bạn có làm gì đi nữa, thì mỗi lần hít vào, bạn vẫn cảm giác như mấy mảnh vụn gỗ đang bay tứ tung vào mũi sau khi bạn vừa "hủy diệt" cái cây đó vậy. Nghe có vẻ như mình đang chê, nhưng thật lòng thì nó đủ ngọt để mình thấy dễ chịu và thích thú. Có điều nó cũng mấp mé ranh giới của mùi gọt bút chì lắm. Mà mình cũng không hiểu nổi, nếu cái mùi gỗ sồi ngọt rượu của SL Chene mà còn làm bạn thấy quá tải, thì chắc bạn cũng chẳng chịu nổi con này đâu. Nó không thú vị bằng rượu táo vì không gợi nhớ gì đặc biệt cả. Nhưng vì bản thân mình không quan tâm mấy kiểu táo cider hay táo caramel, nên mình thấy con này thơm hơn. Tất nhiên là do mình hơi thiên vị rồi. Độ lưu hương thì ổn. Giá thì chát xỉu luôn, nhưng nếu bạn giàu và thích thì cứ triển thôi.

Single Malt của nhà By Kilian cân bằng cực kỳ tốt giữa nốt ngọt và nốt rượu, tạo cảm giác ngọt lịm kiểu siro, mật ong hòa quyện cùng hương vị của whiskey và scotch. Thú thật tôi cũng chẳng phải dân sành rượu whiskey hay scotch gì đâu, nhưng cũng giống như trước khi biết uống cà phê vậy, tôi cực kỳ thích mùi hương của chúng, và những nốt hương đó thể hiện rất rõ trong Single Malt. Độ tỏa hương thì chắc chắn là mạnh trong vài giờ đầu, nhưng sau đó thì không phải kiểu "quái vật" tỏa suốt cả ngày lẫn đêm đâu. Về độ ngọt thuần túy, nó làm tôi liên tưởng đến Herod của Parfums de Marly nhất, dù người ta hay bảo Herod thiên về thuốc lá còn Single Malt thiên về rượu; nhưng cái kiểu ngọt thì tôi thấy khá là giống nhau. Đây là chai By Kilian duy nhất mà tôi thực sự cân nhắc việc mua, vì trước giờ tôi thường thấy các mùi của nhà này có những bản khác làm tốt hơn (như Intoxicated thì có dòng A*Men, hay Back to Black cũng không bằng mấy mùi thuốc lá ngọt khác như Herod hay TV). Nhưng riêng Single Malt thì tôi thấy nó đủ độc bản để xứng đáng với mức giá khá chát là 295$ cho 50ml. Lạ một chỗ là em này vốn là bản độc quyền tại boutique ở London nhưng hình như vẫn có thể mua online được (không giống như mấy bản exclusive của Le Labo hay Tom Ford). 9/10

Mình không hiểu sao mọi người lại so sánh em này với Apple Brandy, ngoài việc cả hai đều có nốt rượu làm nền. Có độ ngọt thật đấy, nhưng mình lại thấy mùi cỏ ngọt chứ không phải kiểu trái cây hay vanilla đâu. Với mình thì nốt rượu nó át hẳn so với Apple Brandy, cảm giác như mình có thể nếm được vị rượu luôn khi xịt em này ấy. Càng dùng thì mùi cỏ ngọt và rượu sẽ nhạt dần, rồi lắng xuống thành một mùi hương rất dễ chịu. Có vẻ em này chỉ bám sát da thôi chứ không lưu hương lâu lắm. Nói chung là mình vẫn chưa thấy thuyết phục lắm, chắc phải nghe thêm ý kiến của mọi người nữa xem sao...

Mở đầu là một cảm giác cực kỳ "boozy" với mùi cồn khá nồng. Có nốt hương ngọt ngào, trái cây của mận và malt. Vanilla trong chai này không bị quá ngọt mà cân bằng rất tốt. Nó làm mình nhớ đến chai Apple Brandy yêu thích nhất của mình, và dù không rõ rệt bằng AB, nhưng Single Malt vẫn là một trải nghiệm rất dễ chịu. Giống như AB, em này gây ấn tượng ngay lập tức với bất kỳ ai lại gần cổ tay hay vùng cổ của mình. Mùi hương bám khá sát da và không quá gắt. Có lẽ đây chính là điểm thu hút của nó. Bản thân mình xịt nước hoa là để cho chính mình hơn là để gây chú ý hay để lại vệt hương khi đi ngang qua phòng. Tuy nhiên, độ lưu hương có lẽ cần phải tốt hơn nữa. Về sau, Single Malt dần hiện lên những nốt hương gỗ sồi cực kỳ đáng yêu. Mình thực sự thích ý tưởng tôn lên mùi hương của những thùng gỗ sồi dùng để ủ whisky, rum hay cognac như thế này. Nhờ vậy, em nó trở nên thú vị hơn hẳn so với những dòng gourmand ngọt lịm kiểu Pure Malt của TM. Lại thêm một siêu phẩm nữa từ "phù thủy mùi hương" Sidonie Lancesseur! 8/10

Tôi khá thích nốt hương đầu, mùi whiskey hiện lên khá rõ nhưng theo tôi thì nó bay mùi nhanh quá. Khi mùi whiskey nhạt dần cho đến khi gần như không còn nhận ra nữa, thì hương gỗ nhẹ nhàng sẽ nổi lên, hòa quyện cùng vanilla tạo nên cảm giác như một chiếc bánh quy vậy. Một chiếc bánh quy vanilla thật mềm mại. Cá nhân tôi thấy dòng Apple Brandy hợp gu hơn, vì nó đậm mùi rượu và gỗ hơn trong khi vẫn giữ được hương táo đặc trưng. Single Malt thì chuyển sang tông vanilla khá nhanh, nhưng đó là một mùi vanilla rất dễ chịu. Mặt khác, tôi phải thừa nhận là Single Malt lại dễ dùng hơn so với Apple Brandy. Tôi thấy có người bảo mùi này ngọt, nhưng với tôi thì Apple Brandy còn ngọt hơn nhiều. Nếu bạn thích Apple Brandy nhưng muốn một phiên bản nhẹ nhàng, bớt nồng gắt hơn thì có lẽ em này là dành cho bạn. Độ lưu hương của Single Malt khá ổn. Độ tỏa hương, đặc biệt là trong giờ đầu tiên, rất tốt, sau đó thì dịu lại. Cả hai mùi Apple Brandy và Single Malt đều ngon. Vì Apple Brandy là chân ái của tôi, và cả hai đều có vài điểm tương đồng, nên tôi nghĩ Single Malt sẽ hợp với phái nữ thích kiểu mùi này, còn Apple Brandy thì dành cho nam giới.

Công nhận là em này khá giống 'Apple Brandy' thật, nhưng phải sau vài tiếng mới thấy sự khác biệt rõ rệt... Cả hai đều mở đầu bằng tông mùi rượu nồng nàn, sâu lắng, kiểu cực kỳ sang chảnh và quyền quý luôn. Sau vài tiếng, Apple Brandy thì mùi cứ giữ nguyên như vậy (dù mình vẫn mê em nó chết đi được), còn Single Malt thì lại phát triển theo hướng thiên về gỗ và khói hơn. Mùi nhang trong này thực sự nổi bật lên và lấn át cả tông rượu. Nó là một sự pha trộn giữa mùi rượu, khói và balsamic (kiểu nhựa cây đậm đặc như benzoin ấy). Chắc chắn là mình cần phải thử thêm vài lần nữa, nhưng với những gì đã trải nghiệm thì mình khá là ưng. Ngửi từ cổ tay thì không thấy rõ lắm (độ tỏa hương hơi thấp so với tiêu chuẩn của nhà Kilian), nhưng bù lại thì mùi hương này không hề bị một màu. *Mình có thử cùng lúc với Apple Brandy...