Ban đầu mình không hề định thử em Apple Brandy on the Rocks này đâu, vì mục tiêu chính là Angel's Share cơ. Thế mà lúc ở trung tâm thương mại, mình lơ đễnh nhìn thấy một chai nhìn khá giống Angel's Share, tên cũng bắt đầu bằng chữ 'A' nên cứ thế xịt đại. Cả ngày hôm đó mình cứ thắc mắc mãi là sao mùi táo nó lại đậm đà thế, kiểu y hệt mùi bánh táo thơm phức luôn ấy. Rồi mình mới nhận ra mình nhầm, nhưng mà thôi, cái sự "đi lạc" không định trước này lại làm mình thấy cực kỳ ưng ý.
Apple Brandy on the Rocks là một mùi hương cực kỳ quyến rũ, tập trung vào nốt táo kết hợp với gia vị, rượu rum, cognac và vanilla ngọt lịm như siro. Cảm giác xịt em này vào thấy rất mùa đông, sang chảnh và ấm áp, kiểu như đang ngồi cuộn mình bên lò sưởi và nhâm nhi một ly rum hay cognac thượng hạng vậy. Với mình, em này giống như một phiên bản nâng cấp và tinh tế hơn của Hugo Boss Boss Bottled; nốt táo mượt mà hơn, không bị gắt và lúc lắng xuống cũng ít mùi xạ hương hơn. Tổng thể thì mùi này ngọt hơn, cực kỳ hợp để dùng unisex và mang hơi hướng gourmand.
Chẳng hiểu sao em này cứ làm mình liên tưởng đến Giáng sinh, chắc là do mấy nốt gia vị nồng nàn mùi rượu. Lúc mới xịt thì thấy khá là tươi mát với táo giòn, dứa, cam bergamot và bạch đậu khấu. Càng về sau, mùi hương trên da càng ấm và đậm chất rượu hơn nhờ có vanilla, gỗ tuyết tùng, rum và cognac. Dù trong bảng thành phần có khá nhiều nốt rượu nhưng mình thấy nó không hề bị nồng quá mức đâu. Đây là một mùi cực kỳ nịnh mũi và thiên về tông ngọt. Vì là dòng của nhà By Kilian nên em này "mạnh" lắm, mọi người nên tiết chế số lần xịt thôi nhé. Độ tỏa hương thì cực ổn, tỏa xa hơn cả một cánh tay, còn độ lưu hương thì đúng như mong đợi, hơn 8 tiếng luôn.