Le Mimosa của nhà Annick Goutal thực sự làm mình mê mẩn, dù chính mình cũng chẳng giải thích nổi tại sao. Các nốt hương nghe qua thì chẳng có gì quá đặc biệt để gợi nhớ kỷ niệm, cũng không có cái mùi 'bếp núc' mà mình vốn rất thích ở một chai nước hoa. Thực ra, trên da mình, hoa mimosa không hề nổi bật đến mức chiếm sóng; thay vào đó, nốt đào ngọt lịm quyện cùng vanilla mới là thứ gây ấn tượng mạnh nhất. Kiểu như một món tráng miệng đào kem vậy, nghe thì ngon đấy nhưng lại không hẳn là gợi lại ký ức gì quá lớn lao. Mùi hoa hồi thì mình gần như không thấy gì cả.
Cảm giác hoa mimosa chỉ thoáng qua lúc ban đầu cùng các nốt hương tươi mát, nhẹ nhàng, rồi nhanh chóng nhường chỗ cho hương đào và vanilla xuyên suốt cả quá trình sử dụng. Đúng là một mùi hương thiên về trái cây hơn là hoa cỏ, điều này khá thường thấy ở dòng EDT. Nếu là bản EDP, có lẽ nốt hoa sẽ được tôn lên rõ rệt hơn. Nhưng vì mình vốn mê các loại cây ăn quả, nên thôi kệ mimosa hay diên vĩ đi, cứ tập trung vào đào thôi. Đó là một mùi đào mọng nước, ngọt lịm, chỉ cần thêm chút vanilla là đủ tạo nên cảm giác 'gourmand' rồi. Điểm thú vị là ở tầng hương cuối, mình cảm nhận rõ hơn xạ hương và đàn hương – những thành phần mang hơi hướng phương Đông gợi nhớ về những năm 70 đầy hoài niệm. Nó hơi ngọt một chút, xen lẫn chút chua nhẹ ở hậu vị nhưng không hề gây cảm giác nồng gắt hay buồn nôn. Cảm giác có nét gì đó giống Petit Cherie nhưng lại có độ phấn mịn hơn nhờ xạ hương.
Thay vì dùng như một mùi hương mùa xuân tươi mới, mình lại thích xịt em này vào những ngày thu khi lá bắt đầu chuyển màu. Về độ lưu hương, trên da mình tầm khoảng 5 tiếng, còn trên tóc thì giữ được cả ngày – mức này là bình thường với một chai EDT. Dù Annick Goutal không quá chú trọng vào độ bám tỏa cực mạnh, nhưng chất lượng tinh dầu của họ thực sự rất đáng tiền. Một lưu ý nhỏ là nốt xạ hương khá rõ, nên nếu xịt lên tóc thì cũng cần cẩn thận nhé. À, nếu muốn tăng thêm độ ngọt ngào, mình thấy có thể layer em này với Petit Cherie, Eau de Charlotte hoặc Vanille Exquise, nhớ là xịt mùi ngọt hơn trước nhé!