Nếu Bleu de Chanel mà "xì hơi" thì chắc chắn nó sẽ có mùi giống Tabarome Millesime. Đùa chút thôi, chứ với cái mũi không mấy tinh tế của tôi, Tabarome Millesime nghe như một bản nháp mờ nhạt cho siêu phẩm năm 2010 của Jacques Polge vậy. Từ nốt cam chanh chua nhẹ đến hương gừng khô cũng chua không kém ở tầng hương giữa, mười phút đầu mang lại cảm giác rất giống concept "blue" của Chanel, nhưng lại tiết chế hơn và chẳng hề có sự bùng nổ theo phong cách đặc trưng của nhà Chanel. Trong ít nhất ba tiếng đầu, mùi hương này khá đơn giản và mộc mạc, chẳng có gì phức tạp cả. Nhưng đến tiếng thứ tư, các sắc thái mới bắt đầu lộ diện: một chút trà đen thanh mát, hổ phách cùng hương đàn hương thoang thoảng, tạo nên một sự tinh tế đầy nhẹ nhàng. Tôi còn cảm nhận được một chút xíu patchouli ẩn hiện, trong khi hương gừng vẫn bám trụ khá lâu đến tận lúc khô hẳn, càng về sau càng khô và có chút cảm giác bụi bặm.
Olivier Creed thường xuyên vướng vào những cáo buộc về việc ăn cắp công thức hay dùng "nước hoa bóng ma". Nhiều người nói ông ấy chỉ là một cái tên đại diện chứ không phải một chuyên gia nước hoa thực thụ, nhưng lạ là chưa ai đứng ra nhận vơ Tabarome Millésime – một mùi hương mà Olivier vẫn khăng khăng là của mình. Thú thật, nó cũng có mùi giống một trong những sáng tạo của ông ấy. Thường thì cứ nhìn vào những bản phối an toàn, cơ bản là biết ngay nước hoa của Olivier Creed. Như em Love in Black chẳng hạn – hay được ca tụng là táo bạo, nhưng với tôi, nó chỉ là một mùi hoa trầm buồn, khó mà ngó lơ nhưng thực chất lại được xây dựng trên cấu trúc 4 nốt cực kỳ đơn giản gồm diên vĩ, hoa hồng, hoa violet và gỗ tuyết tùng.
Với Tabarome Millésime, tầm nhìn của Olivier tập trung vào phong cách gừng hơi xanh và có chút khói nhẹ. Ông ấy làm khá ổn nhưng vẫn chưa tạo ra được thứ gì thực sự đáng nhớ. Thực tế, tôi tin rằng chính Chanel đã "nhảy vào", tinh chỉnh lại concept này và gia cố thêm bằng những tầng hương mạnh mẽ, phức tạp hơn để tạo nên Bleu de Chanel. Một hành trình tiến hóa bắt đầu từ Gucci Envy for Men (1998), đi qua Tabarome Millésime (2000) và Dirty English (2008), cho đến khi Chanel cuối cùng cũng tổng hợp được những ý tưởng này thành dòng nước hoa nam biểu tượng của họ. Sau cùng, tôi nghĩ Olivier Creed vẫn xứng đáng được ghi nhận. Ông ấy đã đưa ra bản thiết kế sơ khai, dù theo cách mà chỉ giới nhà giàu hoặc những nghệ sĩ lập dị mới cảm được, và chính điều đó đã truyền cảm hứng cho một ông lớn hoàn thiện nó. Một lần nữa, Creed và ý tưởng đột phá của ông lại bị ngó lơ. Có lẽ việc thiếu vắng nốt thuốc lá trong mùi hương này cũng là một lý do.
