Bình luận về Declaration

Từ bé mình đã mê mùi thảo quả rồi. Ở đất nước Guatemala nhỏ bé của mình, đây là sản phẩm chủ lực, chỉ đứng sau Ấn Độ thôi. Bình thường thì chủ yếu để xuất khẩu, nhưng ở vùng cao phía Bắc như Cobán, người ta hay dùng thảo quả để pha với cà phê hay món chocolate nóng truyền thống của người Maya – một thức uống đậm đà, cực kỳ gây nghiện và sảng khoái. Thế nên khi lần đầu ngửi thấy Déclaration của Jean-Claude Elléna – người đã khiến mình "lọt hố" dòng Terre d’Hermès – mình đã bị hớp hồn ngay lập tức. Đây đúng nghĩa là một mùi hương thảo quả: mát mẻ, thơm nồng, có chút gỗ, hơi hướng terpenic, một chút hơi hướng động vật và cực kỳ phấn chấn. Nghe nói đây là cách Elléna tri ân Eau d’Hermès của bậc thầy Edmond Roudnitska, và cũng là chai nước hoa duy nhất mà chính Elléna xịt vào những dịp hiếm hoi ông ấy dùng nước hoa. Mùi hương mở đầu với cam đắng và quýt mọng nước trước khi "nhân vật chính" chiếm sóng. Thì là và cumin mang lại cảm giác đầy bản năng và hơi hướng động vật, trong khi bạch dương, bách xù và lá trà tạo nên sự ấm áp, có chút hơi hướng long não. Gừng và tiêu đen cũng rất rõ nét trước khi nốt gỗ tuyết tùng ở tầng hương cuối (Iso E Super) bắt đầu lan tỏa. Mình cực kỳ thích xịt mùi này. Nó rất đa năng, thanh lịch, tinh tế nhưng lại tỏa hương rất tốt và có vẻ đơn giản nhưng thực ra lại rất sâu sắc. Nó đủ độ sâu để luôn thú vị, lôi cuốn và đầy gợi cảm. Đây là một "món tủ" trong bộ sưu tập của mình, và dù sau này mình có tìm thêm nhiều mùi mới lạ hơn, thì việc chai nước hoa này cứ vơi dần đi đã chứng minh mình hay dùng nó đến mức nào.

Ông tôi từng có một chai Declaration và đã để lại cho anh trai tôi. Mùi hương này gợi lại cho tôi rất nhiều kỷ niệm, khi lần đầu ngửi thấy Santal 33, tôi đã ngay lập tức nhớ đến Declaration. Đây chính là chuẩn mực của dòng hương gỗ cay; một mùi hương kinh điển và rất dễ bị bắt chước. Nó mang hình ảnh của một quý ông giàu có, lịch lãm với chiếc bút cài ngay túi áo ngực. Nếu bạn là nữ và đang tìm kiếm một mùi hương nam tính để layer, thì đây chính là lựa chọn dành cho bạn. Nốt quế trong này cực kỳ nổi bật.

Điều mình thích nhất ở Cartier Declaration chính là cái hình dáng của nó. Nó giống như một bản phác thảo không gian được lấp đầy bởi các nguyên liệu hương thơm, cứ trôi nổi và uốn lượn suốt quá trình mình xịt. Trong những khoảnh khắc bất chợt, mọi thứ bỗng trở nên đồng nhất: một sự trật tự nảy sinh từ sự hỗn loạn tối giản nhất. Bạn có thể cảm nhận được một sự áp đặt nhẹ nhàng, kiểu tôn trọng bản chất tự nhiên của mọi thứ hơn là ép buộc. Declaration là một mùi hương có cấu trúc tối giản nhưng cực kỳ hiệu quả. Nó quét qua người bằng một luồng gia vị mạnh mẽ; một cơn gió mang theo mùi thảo quả, tiêu đen, cumin, gừng, caraway, quế và hạt ngò, tạo thành một vòng xoáy nơi cái lạnh đuổi theo cái nóng và ngược lại. Sự tươi mát từ cam đắng, với cả phần vỏ lẫn phần cùi, được làm nổi bật bởi bề mặt gỗ thô ráp, giải phóng những lớp tinh dầu mờ ảo khi tiếp xúc. Các loại gia vị làm mềm đi nốt gỗ, hòa quyện chúng vào một hỗn hợp hương thơm đậm đà. Sự chuyển biến của mùi hương rất chuẩn xác và đầy kịch tính một cách tĩnh lặng. Jean-Claude Ellena đã rất kỳ công để đảm bảo các thành phần này chảy cùng một hướng, giúp Declaration có thể không ngừng lan tỏa. Rất nhiều dấu ấn phong cách của Ellena được thể hiện rõ trong Declaration, cũng như tình yêu của ông dành cho ISO-E Super và Hedione. Trên hết, đây là một mùi hương thuộc nhóm gỗ, với tuyết tùng và vetiver, nhưng được xử lý để trở nên trong suốt và nhẹ bẫng. Ellena đã cực kỳ bậc thầy khi "làm rỗng" lõi của gỗ, để các nguyên liệu gia vị tràn vào lấp đầy khoảng trống đó. Nó giống như một loại khí nhanh chóng lấp đầy vật chứa để đạt đến trạng thái cân bằng. Thậm chí, ông còn có thể giấu những bất ngờ trong một mùi hương sáng rõ như vậy; giống như một căn phòng làm hoàn toàn bằng kính nhưng vẫn chứa đựng được những bí mật riêng. Declaration không hẳn là có giai đoạn khô (dry down) theo cách thông thường, mà nó lặp lại cấu trúc của mình một cách tuần hoàn. Mình luôn cho rằng nó giống như một dải Mobius vậy. Khi bạn đi xuyên qua các tầng thảo mộc, gia vị, gỗ và cam chanh, tất cả đều được bao phủ bởi một lớp hương hoa-xạ hương từ hedione, phân tử diên vĩ và những nốt trà chát nhẹ. Có thể thấy rõ tư duy của Ellena ở đây – sự kết hợp giữa tính toán hình học và sự tinh tế. Phải đến những tác phẩm sau này, chúng ta mới thấy ông đã tự tin hơn khi làm việc với ít nguyên liệu hơn, nhưng sự tinh tế và khả năng để các nguyên liệu "tự thân lên tiếng" thì luôn hiện hữu.

Thật sự luôn, cảm giác như mình vừa khám phá lại một tình yêu cũ vậy... đây là chai thứ 5 hoặc 6 của mình sau một thời gian dài ngưng dùng... mình cực kỳ ấn tượng vì sau bao nhiêu năm, ngay cả vào năm 2024, em nó vẫn tuyệt vời và thể hiện phong độ cực tốt! Cứ ngỡ là đã chia tay em nó rồi, nhưng không, mình sai rồi! Lại yêu lại từ đầu luôn... Mùi hương vẫn cực kỳ lịch lãm, đầy cảm hứng và rất sướng khi xịt lên người... Một chút hoài niệm, nó làm mình nhớ về cuộc sống thư thái và chậm rãi của 20 năm về trước. Thật thú vị khi bạn có thể cảm nhận rõ từng nốt hương riêng biệt, nhưng đồng thời vẫn tận hưởng được cách chúng hòa quyện vào nhau... một sự "gây nhiễu" theo kiểu cực kỳ dễ chịu! Với khứu giác của mình, Cartier Declaration có nốt mở đầu đắng và chua-thảo mộc đến mức gây sốc, có thể sẽ thấy hơi lạ... nhưng chỉ sau một tiếng, cuộc đua giữa các nốt cam chanh ngọt và chua bắt đầu, đi kèm với sự ấm áp tuyệt đẹp của gia vị ở tầng hương nền, tạo nên chiều sâu và sự chững chạc... sau vài giờ, nó kết thúc bằng sự kết hợp tuyệt vời giữa cam và hổ phách, cộng thêm một chút tươi mát còn sót lại từ lúc đầu. Độ tỏa và lưu hương còn tốt hơn cả mình nhớ... tỏa hương trong 2 tiếng, bám trên da hơn 7 tiếng, và thậm chí còn lưu lại trên quần áo đến tận ngày hôm sau... mình không thể hạnh phúc hơn! Với mình, đây vẫn là một "chân ái". Nó phức tạp, lịch lãm và đầy sang trọng 🤍 10/10... từ giờ sẽ không có chuyện ngưng dùng nữa đâu!

Nốt hương đầu thực sự rất ấn tượng và đúng như cái tên của nó. Thật thú vị khi biết có nhiều người thấy mùi này cực kỳ khó ngửi. Mình không nghĩ nó tệ đến mức đó, nhưng mình hiểu tại sao nó lại gây tranh cãi, và mình cũng nằm trong số những người không thích nó. Dù rất độc đáo và không hề giống bất kỳ chai nước hoa nào mình từng dùng trước đây, nhưng với mình, nó vẫn chỉ dừng lại ở một hỗn hợp gia vị ấm nồng có phần kỳ lạ trên nền mùi bia cũ. Mùi hương này nghe có vẻ "già" hơn cả năm 1998, có lẽ vào thời điểm đó nó đã hướng tới phong cách retro chic rồi. Có nốt trà không? Có chứ, nhưng nó không phải gu của mình.

Nose Note #16 Cha tôi đã mất từ lâu, ngày trước ông thường xuyên xịt mùi hương này nhưng tôi lại không hề biết tên của nó. Ông là một người giàu có và luôn chăm chút cho vẻ ngoài của mình. Hôm nay, tôi tình cờ tìm thấy một chai nước hoa này và nó ngay lập tức gợi nhớ về cha. Thật kỳ lạ là khứu giác có thể ghi nhớ một mùi hương sâu đậm đến mức dù đã hơn 10 năm trôi qua, tôi vẫn có thể nhận ra nó ngay tức khắc... Tôi có ấn tượng cực kỳ tốt về mùi hương này, dù biết mình có chút thiên vị, nhưng với tôi, nó mang lại cảm giác rất sang trọng, đẳng cấp và tươi mới. Đây là một mùi hương giúp tăng sự tự tin, nhưng đồng thời cũng là một chuyến du hành đầy cảm xúc đưa tôi trở về những năm đầu thập niên 2000. Nếu dùng ba từ để mô tả thì đó là: cam chanh, cay nồng và sạch sẽ như xà phòng. Chưa thấy ai nhắc đến, nhưng rõ ràng mùi hương này đi theo cùng một hướng với Bleu de Chanel 2010. Nó không hề mang lại cảm giác bị lỗi thời. Chúc mọi người bình an, và cầu mong sự bình yên đến với cha tôi, ông Yuri.

Declaration có sự biến đổi mùi hương mạnh mẽ hơn bất kỳ chai nước hoa nào mà tôi từng biết trong thời gian gần đây. Theo cảm nhận của tôi, lúc đầu nó mở đầu với nốt cumin được tiết chế cực kỳ tinh tế, gợi liên tưởng đến mùi mùn cưa chứ không hề bị nồng mùi mồ hôi. Sau đó, mùi hương chuyển dần sang tông hoa ngọt ngào, với nốt neroli và cam chanh tỏa sáng xuyên suốt cả ngày dài. Tôi thích nó, và thực sự tôn trọng sự độc đáo, nguyên bản của chai nước hoa này. Chắc chắn nó chất lượng hơn hầu hết những mùi hương đang được quảng bá rầm rộ tại các quầy hàng hiện nay. Tôi nghĩ đây là một mùi hương xứng đáng để làm mùi hương đặc trưng, khá tinh tế và sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bộ sưu tập nào. Thiết kế chai cũng rất độc đáo. Chỉ là, ban đầu tôi sẽ không tự mua nó cho bản thân. Cập nhật: Hôm nay tôi vừa dùng hết mẫu thử 3ml và mùi hương này đã trở nên cực kỳ đáng nhớ, thậm chí có chút gây nghiện khiến tôi muốn tìm lại nó. Trước mắt, tôi sẽ chi một nửa số tiền đó để mua Tous 1920 the Origin EDP, hy vọng là nó sẽ giống với Declaration như lời đồn. Cập nhật lần 2: Tôi đang cực kỳ mê Tous 1920 EDP, nhưng vì quá tôn trọng chai nước hoa này nên có lẽ tôi sẽ mua hẳn một chai.

Sau khi lỡ "va" phải Pasha thì mình cũng đánh liều thử luôn một cực phẩm khác nhà Cartier. Phải công nhận là mình đồng tình với mấy ông hay so sánh em này với huyền thoại Terre d'Hermes. Cái nốt hương vetiver ở tầng cuối thì y hệt nhau, kiểu cùng một "hệ" luôn ấy. Cả hai đều cực hợp cho mùa Xuân và mùa Thu, nhưng nếu TdH mang cảm giác trầm, ẩm và hơi lạnh lẽo kiểu phương Bắc, thì Declaration lại tươi sáng, trong trẻo và thoáng đãng hơn hẳn. Chính vì sự khác biệt đó mà mình thấy Declaration đa năng hơn nhiều. Em này cực hợp để xịt vào những mùa giao thoa, nhưng nhờ cái sự tươi mát, bay bổng nên dùng cho mùa hè cũng ổn áp lắm. Cả hai em đều toát lên vẻ lịch lãm, kiểu như Âm và Dương vậy đó. Có những mùi hương kiểu "chọn một trong hai", nhưng hai em này lại là kiểu "cả hai luôn". Tùy mọi người thôi, chứ riêng mình là mình chốt cả hai rồi. Update một chút: sau khi tậu một chai về xịt liên tục suốt một tuần thì mình lại càng mê em này hơn nữa. Cảm giác như muốn "tắm" trong mùi hương này luôn vậy. Mùi signature của mình là Guerlain Héritage, nhưng em này chắc chắn là ứng cử viên số hai cực kỳ sát sao.

Lần thay đổi công thức gần nhất là vào khoảng năm 2013/2014. Họ đã loại bỏ chiết xuất rêu cây (evernia furfuracea) khỏi bảng thành phần trên vỏ hộp và thêm vào benzyl benzoate. Dù trên hộp vẫn ghi là có rêu sồi (oakmoss) nhưng thực chất rêu cây đã bị lược bỏ. Mình không rõ điều này có ảnh hưởng đến độ lưu hương hay tỏa hương hay không, nhưng mùi hương thì vẫn giữ nguyên như công bố.

Một kiệt tác và là huyền thoại thực sự nam tính. Quá tuyệt vời. Hương thơm thảo mộc, cay nồng và cam chanh. Mùi này giống như Terre D Hermes EDT nhưng tông cam được tiết chế lại nhiều hơn. Cả hai đều do cùng một nhà điều chế tạo ra. Thật không tin nổi là mùi hương này lại sang trọng đến thế. Các bạn tuổi teen nên cân nhắc nhé.