Mật ong (Honey) là một nốt hương được chiết xuất từ mật của ong, một sản phẩm tự nhiên của động vật, nhưng trong ngành nước hoa hiện đại cũng được tái tạo bằng các phương pháp hóa học tinh xảo. Khi các nhà sáng tạo mùi hương tiến hành chiết xuất, họ thường dùng phương pháp ủ trong dung môi nhẹ để giữ nguyên tinh chất ngọt ngào, tạo nên một mùi thơm vừa tươi mới vừa đầy ấm áp. Một sự thật thú vị là, trong quá trình tái tạo, các nhà công nghệ đã phát hiện ra cách bảo tồn độ ẩm tự nhiên của mật ong bằng cách điều chỉnh nhiệt độ và áp suất, giúp nốt hương giữ được độ ngọt mượt mà lâu dài.
Mùi Mật ong lan tỏa một cảm giác ẩm ướt và ấm áp, như một sợi tơ vàng chảy qua không khí lạnh của buổi sáng. Nó vừa mềm mại, vừa sắc bén, gợi nhớ đến ánh nắng ấm áp chiếu qua những cánh hoa mật ong trong vườn.
> “Mật ong là một nốt hương ngọt ngào, ấm áp, nhưng vẫn giữ được sự tinh khiết và tươi mới.”
Trong cấu trúc tháp hương, Mật ong thường xuất hiện ở **hương giữa**, nơi nó làm dịu và làm phong phú thêm phần trung tâm của mùi hương, đồng thời kéo dài dư hương một cách tự nhiên và êm dịu. Khi kết hợp với các nốt gỗ và hoa, nó tạo nên một ấn tượng sâu sắc và bền lâu.
Mùi Mật ong thích hợp với những người có phong cách thời trang nhẹ nhàng, tinh tế, thường mang tính cách lãng mạn và yêu thích sự ấm áp trong cuộc sống. Nó phù hợp với những buổi dạo phố nhẹ nhàng, những buổi tối lãng mạn, hoặc những dịp đặc biệt khi muốn tỏa sáng với một hương thơm ngọt ngào nhưng không quá nặng nề.
Những chai nước hoa tiêu biểu sử dụng nốt Mật ong bao gồm XJ 1861 Naxos, Scandal, Fame, Soir de Lune và Red Door.
