Khoai tây (Potato) là một nốt hương được chiết xuất từ củ khoai tây tươi hoặc tái tạo qua công nghệ hóa học. Nguồn gốc của nó xuất phát từ thực vật, nhưng trong ngành nước hoa hiện đại, phần lớn mùi được tái tạo bằng phản ứng ester hoá học, giúp giữ được hương thơm tự nhiên mà không cần khai thác nguyên liệu gốc. Một sự thật thú vị là khi chiết xuất, những tinh dầu bị giữ lại trong lớp vỏ sợi của khoai tây có thể được kết hợp với các thành phần khác để tạo nên một lớp hương “có cỏ” nhưng vẫn mang hơi ẩm nhẹ, như một gió mùa thu qua cánh đồng.
Mùi hương của Khoai tây là một sự pha trộn tinh tế giữa **ẩm ướt** và **khô ráo**, vừa **mát lạnh** vừa **ấm áp**. Nó gợi nhớ đến cảm giác khi bước vào một khu vườn khoai tây nở, nơi hơi ẩm nhẹ nhàng lướt qua, nhưng vẫn có một chút **sắc bén** của đất nở.
> “Khoai tây, một nốt hương vừa mềm mại, vừa đầy sức sống, như một giai điệu nhẹ nhàng trong khung cảnh bình minh.”
Trong tháp hương, Khoai tây thường xuất hiện ở **hương đầu**, tạo ấn tượng ban đầu như một giai đoạn tươi mới, nhưng cũng có thể được đặt ở **hương giữa** để làm nền cho các nốt hương khác, hoặc thậm chí ở **hương cuối** để kéo dài dư hương mát lạnh. Khi được kết hợp, nó giúp **định hình cá tính** của chai, mang lại cảm giác thân thiện nhưng vẫn đầy tinh tế.
Khoai tây thích hợp cho những người có phong cách **đơn giản, tự nhiên** nhưng vẫn muốn thể hiện sự **sáng tạo**. Nó phù hợp với những buổi dạo phố nhẹ nhàng, công việc văn phòng, hoặc những dịp đặc biệt khi bạn muốn mang đến một hơi thở **tươi mới** và **độc đáo**.
Một số chai nước hoa tiêu biểu sử dụng nốt hương Khoai tây bao gồm Outback Sapphire, Emerald Wilderness, Polish Potatoes, Vestibule và Ned Kelly Titanium.