Bánh quy (Cookie) là một nốt hương được chiết xuất từ **bột mì**, **bơ** và **đường** qua quá trình **đốt cháy nhẹ** hoặc tái tạo bằng phương pháp **hóa học**. Nguồn gốc của nó xuất phát từ những chiếc bánh nướng trong lò, nhưng trong ngành nước hoa hiện đại, các nhà làm hương đã phát triển công nghệ **đánh bóng** mùi để tái tạo hương thơm ngọt ngào, tinh tế mà không cần tới bánh thật. Một sự thật thú vị là khi chiết xuất, những hạt bột mì được **đun sôi** trong nước sữa, rồi ép chặt lại, tạo nên một lớp mùi hương **đậm đà** mà vẫn giữ được độ **mềm mại** tự nhiên.
Mùi bánh quy như một **đám mây ấm áp** lan tỏa, vừa **đậm** vừa **mát lạnh**. Nó gợi nhớ tới những buổi sáng cuối tuần, khi ngồi bên cửa sổ, hít vào hơi thơm của bánh mới ra lò, cảm giác **khô ráo** của không khí trong nhà và **ẩm ướt** của lớp kem phủ trên bánh.
“ Mùi bánh quy là nụ hương ấm áp, mềm mại, như một chiếc bánh thơm mới ra lò.”
Trong cấu trúc tháp hương, Bánh quy thường xuất hiện ở **hương giữa**, làm nền cho những nốt **hương đầu** tươi mát và **hương cuối** ngọt ngào. Nó giúp **định hình** cá tính, kéo dài dư hương mà không làm mất đi sự tinh tế của tổng thể.
Nốt hương này phù hợp với những người yêu thích phong cách **có tính ấm áp**, **tự nhiên**. Thích hợp cho những buổi dạo phố nhẹ nhàng, hoặc khi muốn tạo ấn tượng dịu dàng trong công việc văn phòng.
Những chai nước hoa tiêu biểu sử dụng nốt Bánh quy bao gồm **Cupcake Swirl**, **Snow Moon Magic**, **Joy Sugared Snickerdoodle**, **Be My Cookie**, và **Collision Leather & Cookies**.
