Bình luận về Dries Van Noten par Frederic Malle

Mình bất ngờ và thích thú thật sự. Cứ nghĩ đây sẽ là một màn ra mắt tẻ nhạt thôi chứ, nhưng ôi trời! Em nó là một trong những mùi hương mang lại cảm giác dễ chịu và vỗ về nhất mà mình từng ngửi qua. Mùi hương gợi nhắc đến món trứng sữa eggnog hòa quyện cùng nghệ tây và chút tinh chất vani. Vừa xịt ra, nó tiến thẳng đến các nốt giữa và cuối luôn. Gỗ đàn hương Mysore có xuất hiện đấy, nhưng mình không nghĩ đó là điểm ăn tiền và mình thấy chai này ngả về hướng gourmand nhiều hơn. Nó không quá phá cách hay mang tính đột phá. Nhưng đã lâu lắm rồi mình mới ngửi được một mùi hương tự nhiên và thư thái đến thế. (Và nhân tiện thì trên cổ tay mình lúc này đang xịt trọn bộ sưu tập MFK Oud đấy nhé, thế nên điều này đủ để nói lên tất cả rồi!)

Dries van Noten là một mùi hương gỗ đàn hương - vanilla rất dễ dùng, dễ yêu và mang lại cảm giác cực kỳ dễ chịu. Nó giống như mùi của một chiếc "bánh quy đường" thoang thoảng hương nhục đậu khấu và lớp phủ chanh. Có thể nói đây là một mùi hương thuộc nhóm gourmand gỗ vanilla. Mùi này rất hợp để xịt hàng ngày, vừa mang nét thường nhật lại vừa có sự thanh lịch nhất định. Giống như Christianne đã nhận xét, nó cũng gợi liên tưởng đến vị kem custard vanilla, pudding vanilla hay bánh creme brûlée. Mình có thể cảm nhận rất rõ nốt hương giữa là chanh và cam Bergamot. Mình khá ngạc nhiên khi thấy không có quá nhiều người nhắc đến điều này. Mình tin rằng chính nốt hương này đã tạo nên một chút vị chua nhẹ cho tổng thể, nhưng chính điều đó lại tạo nên một điểm nhấn rất thú vị cho mùi hương.

Tôi có trải nghiệm rất tệ với chai Dries Van Noten này. Nhìn vào bảng thành phần, việc kỳ vọng một mùi hương gỗ ấm áp pha chút gia vị nhẹ nhàng là điều hoàn toàn bình thường, và tôi cũng mong đợi điều đó sau khi đọc các bài review. Thậm chí tôi đã nghĩ mình sẽ thích nó, vì bình thường tôi vốn khá chuộng mùi gỗ đàn hương và những tông mùi khô. Thế nhưng, Dries Van Noten lại phát triển theo một hướng hoàn toàn khác xa với sự kết hợp tuyệt vời giữa gỗ đàn hương, vanilla và gia vị mà tôi hằng mong đợi. Phải trải qua 5 tiếng đồng hồ "tra tấn", mùi hương mới dần chuyển sang tông mà tôi yêu thích. Trong những giờ đầu, tôi chỉ ngửi thấy mùi đậu tonka và xạ hương nồng nặc. Mùi tonka thì quá đậm chất rượu và gây ngấy, còn xạ hương thì nồng đến mức khiến tôi liên tưởng đến mùi băng phiến. À, còn cả nhụy hoa nghệ tây nữa, nhưng ở đây nó lại mang đến một cảm giác rất khó chịu mà tôi cũng chẳng hiểu tại sao. Tôi đã định rửa sạch nó đi, nhưng rồi lại quyết định cứ để trên cổ tay vì độ tỏa hương không quá mạnh, nên tôi có thể dễ dàng tránh ngửi thấy. Và cuối cùng, sau 5 tiếng, tôi mới được tận hưởng nốt hương cuối ngọt ngào và ấm áp mùi gỗ rất dễ chịu.

Lúc thử mẫu thử ở quầy, mình còn chẳng nghĩ là mình sẽ muốn lấy nó đâu. Mình có xịt thử một ít lên cái hộp đựng mẫu thử, lúc đó chỉ thấy một mùi vanilla kiểu nhạt nhẽo, rồi sau đó là một mùi gắt kiểu như ở nha khoa ấy (kiểu citrus, nghệ tây với đậu tonka) làm mình muốn "quay xe" ngay lập tức. Thế mà một ngày sau, tự nhiên thấy quanh mình có mùi gì đó thơm cực kỳ. Ngửi kỹ lại mới nhận ra là mùi từ cái hộp mẫu thử "Dries" để trong ngăn kéo. Ôi... khác hẳn hôm qua luôn! Chẳng thấy mùi gì khó chịu nữa, chắc do hôm đó trời cũng lạnh hơn... Mở đầu là sự kết hợp giữa chanh và nghệ tây khá gắt, nhưng chanh nhanh chóng tan đi để nhường chỗ cho đậu tonka. Nghệ tây thì cứ thế đi cùng mùi hương, càng về sau càng sâu hơn. Sau vài tiếng, mùi hương như "bung tỏa" hơn, có thêm chút gia vị khô và hoa nhài tạo nên nét hoa cỏ. Điểm cộng là nó không kết thúc bằng kiểu vanilla ngọt lịm, khói hay xạ hương kiểu gourmand thường thấy, mà lại để lại những dấu vết thanh tao của hoắc hương. Nói chung, đây vẫn là một chai nước hoa ngọt, nhưng nó có cá tính, có đẳng cấp và không hề gây nhàm chán qua từng tầng hương. Có thể nó không độc bản 100%, cảm giác hơi ấm áp và quen thuộc (mọi người cứ thử cho nó có thời gian nhé!), nhưng vẫn rất đáng thử cho những ai ban đầu không mặn mà với các nốt hương như mình. Lại thêm một chai nhà Malle mà mình muốn đưa vào danh sách yêu thích. P/s: Vì mình cũng có vài chai của nhà Dries Van Noten rồi, nên mình thấy chai này không giống phong cách của nhà đó lắm. Mình cứ ngỡ nó sẽ có chút trầm hương mạnh mẽ hay gia vị nồng nàn gì đó, nhưng thôi kệ, mình vẫn đang dùng nó cùng với chiếc quần lụa Westwood cực kỳ êm ái đây.

Cuối cùng cũng tìm được một mùi hương không có lê, không quế và không xạ trắng. Mình cực kỳ thích mùi này - mở đầu bằng hương gia vị nghệ tây thơm ngon và mang lại cảm giác ấm áp tuyệt vời. Có thể nói là cực kỳ hoàn hảo cho mùa thu và mùa đông. Độ tỏa hương tốt và độ lưu hương thì xuất sắc. Sau vài giờ, mùi hương dịu lại trên da và chuyển thành hương bánh creme brulee, nhưng không hề bị đơn điệu nhờ sự góp mặt của nhục đậu khấu và nghệ tây, tạo nên chiều sâu cho tổng thể. Đây là mùi hương đầu tiên sau một thời gian dài khiến mình cảm thấy: "Đúng rồi, mình muốn xịt mùi này."

Trời ơi, cái mùi này đúng kiểu "cực phẩm" luôn á, như kiểu từ trên trời rơi xuống vậy. Nó thơm y hệt món "kem tuyết" hồi tui còn nhỏ, kiểu làm từ tuyết tươi, vanilla, đường với sữa... rồi thêm chút nhục đậu khấu với mấy thứ linh tinh nữa. Thề là nó ngon xỉu, kiểu hương vị thiên đường luôn, thơm không thể tin nổi. Cái mùi này chẳng giống chút nào với cái tên nghe như siêu anh hùng hành động mà tui tưởng tượng. Cứ ngỡ Dries Van Noten sẽ là một mùi nam tính, mạnh mẽ, nhưng thực tế thì hoàn toàn ngược lại luôn. Các tầng hương hòa quyện vào nhau mượt lắm, làm tui khó mà tách riêng từng note ra được. Nhưng nếu ngồi ngẫm kỹ thì tui thấy rõ mùi hoa nhài luôn. Đúng rồi, trong món "kem tuyết" của tui có hoa nhài nè. Rồi cả gỗ đàn hương nữa, mùi này đúng kiểu đàn hương trong mơ luôn, không lẫn đi đâu được. Tonka bean thì lúc nào cũng làm tui thấy hạnh phúc, và lần này tui cũng được "đã" cơn thèm tonka rồi. Thêm một chút xạ hương nữa, theo ý tui thì cái này lúc nào cũng làm mọi thứ tuyệt vời hơn. Nhưng tổng thể thì nó cứ có mùi giống như bánh custard ấy... kiểu như mọi thứ đều được bao bọc trong một lớp pudding vanilla ấm áp. Mà không phải kiểu pudding giả tạo đóng hộp đâu nha, mà là kiểu pudding vanilla thật, được nấu tỉ mỉ trên bếp ấy. Con chai này xứng đáng để tui "chốt đơn" 100% luôn, và tui biết mình sẽ đòi quà gì vào Giáng sinh này rồi, nếu mà tui đợi được lâu đến thế. :)

Mình có rất nhiều chai nước hoa yêu thích từ nhà Malle và Une Fleur de Cassie nằm trong top 3 mùi hương của mình. Cuộc sống không nên lúc nào cũng quá nghiêm túc, nên mình cũng có một sự ưu ái đặc biệt dành cho các dòng gourmand. Mình đã muốn thử chai này càng sớm càng tốt, dù lúc đó chẳng biết Dries van Noten là ai. Tuy nhiên, đây không hẳn là một mùi hương gourmand thực thụ. Nó quá thiên về tông gỗ để có thể gọi là "ngon lành" theo kiểu thực phẩm. Mình sẽ mô tả nó là một mùi hương oriental woody có chút ngọt ngào và cay nồng. Nốt hương đầu là khoảnh khắc gourmand thoáng qua duy nhất với một chút hương đậu phộng, gia vị và vanilla. Tầng hương giữa và tầng hương cuối tập trung vào các nốt gỗ, và khi hương dần lắng xuống, mùi gỗ và gỗ tuyết tùng trở nên rất rõ rệt. Dries van Noten là một mùi gourmand kiểu trưởng thành, mang lại cảm giác dễ chịu nhưng vẫn đầy tinh tế, có thể xịt trong bất kỳ dịp nào, từ công việc đến đời thường. Đây là một mùi hương độc bản và mình không thể tìm thấy sự tương đồng nào với những chai nước hoa khác mà mình từng dùng. 5 sao từ mình và tất nhiên, đây là một chai rất đáng để chốt đơn nguyên chai!

Mình thực sự rất thích em này, một mùi vanilla ấm áp, mềm mại và cực kỳ dễ chịu. Tuy nhiên, cảm giác như em nó vẫn thiếu thiếu một chút gì đó. Mùi hương này khá đơn giản và ngọt ngào, mình ước gì nó có thêm chút gì đó trầm hơn, hoặc có lẽ là một chút đắng nhẹ. Hiện tại mình vẫn đang phân vân.

Mùi sữa ấm, kem Kulfi Saffron ngọt ngào, sữa mật ong, rồi cả hương đàn hương dịu nhẹ như mình vẫn nhớ về những năm trước 1979 – cái thời mà đàn hương vẫn còn mùi thơm thật sự ấy. Nó làm mình nhớ đến lúc các con mình mới chào đời, cái mùi hơi thở trẻ thơ mềm mại, ấm áp và đáng yêu vô cùng. Rồi cả mùi bánh pudding gạo mẹ mình hay làm ở nhà nữa, có sữa, nhục đậu khấu và một ít nho khô. Nó còn gợi lại ký ức sâu đậm về một tiệm bánh ở Perpignan, nơi mình từng thưởng thức món bánh custard cực kỳ ngon lành. Có những mùi hương chạm đến cảm xúc, và chai này thì chạm đến rất nhiều thứ trong mình, tất cả đều được bao bọc trong sự yêu thương và bình yên thuần khiết. Sau 12 tiếng xịt Dries Van Noten, cái mùi hương còn sót lại trên da mình giống một cách kỳ lạ với nốt hương đầu của Avon Far Away, nhưng mà thôi, ai lại kỳ vọng một chai nước hoa giữ được phong độ đỉnh cao suốt 12 tiếng đâu, chứ còn trong khoảng thời gian đó thì nó thực sự tuyệt vời. Có lần mình xịt vài shot trong phòng tắm trước khi đi ngủ, sáng hôm sau quay lại vẫn thấy mùi hương đó còn vương lại trong phòng, đậm đặc và không hề thay đổi, nên chắc là do da mình làm biến đổi mùi hương thôi. Có lần mình xịt hơi quá tay vào một ngày cuối hè đầu thu ở Anh, và có lẽ đó là một sai lầm vì lũ ong bắp cày trong vùng cứ thế bay thẳng về phía mình vì cái mùi ngọt lịm này. À, còn chuyện này nữa; hôm nay con gái lớn của mình ôm mình rồi bảo: "Mẹ ơi, cái mùi mẹ đang dùng giống mùi của bà nội thế". Vậy là mình đi đúng hướng rồi đó. Mùi hương này thật đáng yêu, nó gợi lên sự yêu thương và dịu dàng, và đó là tất cả những gì mình cần.

Trong số báo Vogue Mỹ tháng 3/2013 (số có Beyoncé lên bìa), có một bài viết về mùi hương này ở trang 466. Nước hoa được mô tả là có nốt hương gỗ đàn hương bùi bùi, nhựa balsam, vanilla, nghệ tây, chanh và cả hương bánh waffle Bỉ! (Malle cũng chia sẻ rằng ông đang quan tâm đến việc hợp tác với Julianne Moore và Cate Blanchett.)