Đang tải...
Đang tải...
Nhà pha chế: Brigitte Witschi
Mùi hương: Cây bạc hà, Hương hoa
Chưa có bài viết đánh giá
Trong thế giới mùi hương, chúng ta thường nghe những thuật ngữ như "Nước hoa Designer", "Nước hoa Niche", hay gần đây là sự trỗi dậy của "Nước hoa Indie". Người ta rỉ tai nhau rằng chơi Niche mới là đẳng cấp, hay đồ Designer thì quá đại trà.Xem thêm
Hoa nhài, hay *Jasmine*, là một nốt hương tinh tế được chiết xuất từ cánh hoa của cây *Jasminum sambac* – một loài hoa nở vào ban đêm, mang hơi thở ẩm ướt và mùi thơm ngọt ngào. Trong ngành nước hoa hiện đại, công nghệ tinh chế bằng phương pháp *solvent extraction* và *supercritical CO₂* đã giúp tái tạo hương thơm nguyên bản mà không làm mất đi độ tinh khiết. Một sự thật thú vị là, khi chiết xuất bằng CO₂, các hạt mùi được giữ nguyên trong môi trường không khí, tạo nên một mùi hương gần gũi với thực vật tự nhiên, như thể bạn đang đứng giữa một khu vườn hoa nhài vào lúc bình minh.
**Quả lê** (Pear) là nốt hương chiết xuất từ trái lê chín, nguồn gốc Đông Âu và Trung Á. Trong nước hoa, hương này thường được tái tạo bằng hợp chất nhân tạo kết hợp tinh dầu tự nhiên, giữ nguyên độ tươi mát và ngọt tinh tế. Khi chiết xuất, tinh thể mùi được giữ trong dung môi lạnh, bảo toàn hương thơm ngay từ thu hoạch.
Tiêu (Pepper) là một nốt hương được chiết xuất từ hạt tiêu đen hoặc được tái tạo qua công nghệ hóa học. Nguồn gốc của nó bắt nguồn từ thực vật, khi các hạt tiêu được rửa, sấy và nghiền thành bột tinh khiết, sau đó hòa quyện với các dung môi tự nhiên để giữ lại hương thơm đặc trưng. Một sự thật thú vị là trong quá trình chiết xuất, những hạt tiêu được ủ trong rượu cồn trong vài tuần, giúp mở rộng lớp vỏ và làm tăng độ sâu của mùi, tạo nên một hương thơm vừa sắc nét vừa mềm mại.
Hoa cẩm chướng (Carnation) là một nốt hương được chiết xuất từ bông hoa của cây cẩm chướng, một loài thực vật có nguồn gốc từ châu Âu và châu Á. Trong ngành nước hoa hiện đại, công nghệ tinh chế bằng hơi nước đã cho phép tái tạo mùi hương tự nhiên một cách tinh tế, đồng thời các nhà làm nước hoa cũng có thể tổng hợp hợp chất tương tự trong phòng thí nghiệm để giữ nguyên tinh chất. Một sự thật thú vị là khi chiết xuất bằng hơi nước, hơi nước sẽ bám vào các phân tử mùi, tạo ra một lớp “mây” mùi nhẹ, giống như sương mù buổi sáng đầu mùa xuân.
Đường thắng (Caramel) là một nốt hương được tái tạo qua công nghệ tinh chế tinh dầu từ bột đường và dầu thực vật, không phải từ nguồn động vật. Quá trình chiết xuất bắt đầu bằng việc đun nóng đường cho đến khi nó chuyển sang màu nâu sẫm, rồi hòa quyện với một chút dầu gỗ để tạo nên mùi thơm ngọt ngào nhưng không quá cứng nhắc. Thật thú vị khi biết rằng, trong ngành nước hoa hiện đại, nhà sản xuất thường dùng phản ứng Maillard – hiện tượng ẩm ướt của đường khi tiếp xúc với axit – để tái tạo hương vị tự nhiên của Đường thắng một cách tinh tế.
Hương An‑đê‑hít, còn gọi là **Aldehydes**, là một nốt hương được tái tạo bằng công nghệ hóa học, nhưng gốc gác của nó vẫn gắn liền với khung cảnh của một ngọn lửa rực rỡ trong sương sớm. Khi các nhà làm nước hoa chiết xuất thành phần này từ các hợp chất tự nhiên, họ đã tạo ra một hương thơm tinh khiết, không có nguồn gốc thực vật hay động vật nào, mà là kết quả của sự sáng tạo vô hạn trong phòng thí nghiệm. Một sự thật thú vị là, khi pha trộn với các hương gốc, Aldehydes có thể làm tăng độ sáng của mùi hương lên tới 30 %, tạo nên một lớp phủ ánh sáng trong không khí.
Hợp hương “Hương cam chanh” là một cấu trúc tổng hợp được thiết kế để tái hiện cảm giác tươi mát, sảng khoái của các loại trái cây citrus. Nó không phải là một nốt hương tự nhiên duy nhất mà là sự pha trộn tinh tế giữa các
Hợp hương “Hương nước” (aquatic) là một cấu trúc tổng hợp được thiết kế để tái hiện cảm giác của nước trong không gian mùi hương. Không phải là một nốt hương tự nhiên, mà là sự pha trộn tinh tế của các
Hương cacao là một hợp hương tổng hợp được thiết kế để tái hiện cảm giác đậm đà, ngọt ngào và hơi hơi cay của cacao nguyên chất. Nó mang lại một trải nghiệm mùi hương ấm áp, giàu độ dày và có chiều sâu, giống như một tách cà phê trứng đen được đun sôi trong không gian yên bình. Vai trò của hợp hương này trong nước hoa là tạo nên một điểm nhấn mạnh mẽ, giúp định hình phong cách và bản sắc của sản phẩm bằng cách kết hợp tinh tế với các nốt hương khác để tạo nên một câu chuyện mùi độc đáo và khó quên.
Hợp hương "Hương kim loại" (metallic) trong nước hoa là một cấu trúc mùi tổng hợp, không phải nốt hương tự nhiên. Nó mang lại cảm giác sắc lạnh, sắc nét, có phần khô khan và đôi khi gợi cảm giác ozonic, khoáng chất. Vai trò của hợp hương này là tạo chiều sâu độc đáo, mang đến sự hiện đại, mạnh mẽ và nét "công nghiệp" tinh tế, giúp định hình phong cách nước hoa trở nên khác biệt, táo bạo và thoát ly khỏi mùi hương truyền thống.
Hợp hương "Hương rượu vodka" là một cấu trúc mùi hương tổng hợp được các nhà chế tạo nước hoa tạo ra để tái hiện lại cảm giác tươi mát, sạch sẽ và hơi cay nồng đặc trưng của rượu vodka. Đây không phải là một nốt hương đơn lẻ có trong tự nhiên mà là một sự pha trộn tinh tế của nhiều
Hợp hương "Hương nhựa thông" (terpenic) là một cấu trúc mùi hương nền tảng trong nghệ thuật điều chế nước hoa, được tạo ra để gợi lên cảm giác tươi mát, sảng khoái và hơi hăng nhẹ đặc trưng của rừng lá kim, kim thông và nhựa cây. Nó bao hàm một phẩm chất sắc nét, xanh mát và thường hơi the mát như long não, mang lại cảm giác sức sống tự nhiên và sự thoáng đãng cho một mùi hương. Hợp hương này đóng vai trò quan trọng trong việc định hình cá tính của nước hoa, mang đến ấn tượng ngay lập tức về sự tươi mới, thường đi kèm với chiều sâu gỗ hoặc balsamic. Nó có thể định nghĩa một mùi hương là sống động, mang hơi thở ngoài trời, hoặc sở hữu vẻ nam tính cổ điển tinh tế.
