Vanilla Ice Cream

Cực kỳ ngậy và đậm đà! Tuy không hẳn là mùi kem vanilla theo đúng nghĩa đen, nhưng đây vẫn là một nốt vanilla rất chất lượng. Nó không bị kiểu vanilla bột sắc lẹm thường thấy trong mấy loại nước hoa hay nến thơm rẻ tiền. Cảm giác giống như một món crème brûlée vị muối nhưng không có lớp đường cháy. Mình thường dùng em này làm lớp nền để layer với các dòng gourmand tông gia vị, nó mang lại một độ sâu và độ dày cực kỳ dễ chịu mà mình chưa tìm thấy ở đâu khác.

Mùi vanillin hòa quyện chút vị sữa và thoang thoảng nốt hương nhựa cháy. Mình không rõ nốt hương cháy đó có bám trụ lại lâu không, vì mùi hương bay rất nhanh và chỉ lưu trên da tối đa khoảng một tiếng. Mình không thích nó cho lắm.

Mùi hương giống như món kem vanilla giá rẻ ăn kèm với ốc quế hay bánh wafer; có nốt vanilla nướng, kiểu hơi cháy một chút, hòa quyện cùng hương sữa đặc thơm mùi bột. Nó gợi nhắc mình về những ngày còn là cô bé, vừa ăn kem vừa để nó lem nhem khắp mặt giữa cái nắng hè oi ả. Một mùi hương ngọt ngào và vô cùng quen thuộc. 🤍🥛🍦

Bạn đã bao giờ thử cà phê hòa tan Nescafé pha với đường, sữa cô đặc, nước lạnh và đá viên chưa? Ở nước tôi, món này được gọi là "Nescafé frappé" và tôi cực kỳ thích nó, nhất là vào mùa hè. Và mùi hương này có mùi GIỐNG HỆT ly cà phê đó luôn. Tuy nhiên, khác với Nescafé frappé, mùi hương này không dành cho mùa hè. Nó ngọt, rất ngậy, đậm mùi sữa và có cả hương cà phê nữa! Vì vậy, em này hợp nhất là vào mùa đông lạnh giá, vì nếu dùng trong thời tiết nóng thì mùi sẽ hơi bị nồng. Tôi thích em này lắm! Một mùi hương gourmand đúng nghĩa, sự kết hợp giữa cà phê, sữa và kem cực kỳ hấp dẫn!

Mình vốn không mặn mà lắm với mùi vanilla đơn thuần, nhưng Whiff of a wafflecone lại là một trong những mùi hương "ruột" của mình suốt mấy tháng qua. Mình từng hy vọng em này cũng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để xịt layering tùy thích, nhưng tiếc là kiểu vanilla này lại khiến mình bị đau đầu lúc mới xịt. Dù khi lắng xuống thì mùi hương trở nên dễ chịu hơn nhiều, nhưng nó lại thiếu đi cái vị ngọt mát lạnh của kem mà mình mong đợi.

Đây không phải là loại kem thủ công đắt tiền, sang chảnh với những hạt vani li ti. Cũng chẳng phải là cây kem ốc quế Mr Whippy trắng muốt cắm miếng sô-cô-la mua từ xe kem dạo ngoài phố. Không, thứ này chính là hộp kem Wall's Golden Vanilla màu vàng mà mẹ bạn hay mua vào những năm bảy mươi, lấy ra từ ngăn đá tủ lạnh với những tinh thể đá bám đầy trên bề mặt, rồi được múc thành viên tròn đặt vừa vặn vào chiếc ốc quế. Hoặc có lẽ là kẹp giữa hai miếng bánh xốp vào một ngày hè, để bạn vừa ăn vừa mang dép, hay tuyệt hơn là chân trần chạy trên bãi cỏ, cười đùa chí chóe cùng lũ bạn dưới vòi phun nước tưới vườn. Đó là ký ức về những giọt kem tan chảy thành vũng vàng dính dấp trên mặt đường nóng hổi, và chút dư vị dai dai của phần kem đã tan, đông lại rồi lại tan, mà bạn vét sạch từ những góc hộp trước khi vứt đi. Demeter's Vanilla Ice Cream không cố tỏ ra sang trọng hay phức tạp, và nó chỉ lưu hương tầm một hai tiếng trước khi phai nhạt dần như một ký ức. Nhưng với một người Anh như tôi, đây chính là cả bầu trời hoài niệm tuổi thơ những năm bảy mươi được gói gọn trong một chai nước hoa.

Mùi vanilla ngọt ngào, béo ngậy và ấm áp, không khác gì những hũ nến thơm vanilla thường thấy. Mình tặng lại cho con gái, con bé bảo các bạn trong lớp cứ tưởng là mùi bánh cupcake.

Mình mua chai này sau khi đã dùng thử vài mùi khác của nhà Demeter - mà mấy mùi đó thì thơm y hệt như tên gọi trên chai luôn! Thế nhưng, riêng với mình thì em này đúng là một sự thất vọng lớn. Ngay lần xịt đầu tiên sau khi mở hộp (vì mình ở Anh nên không thể ghé cửa hàng thử trước được!), mình đã nhận ra là mình mua nhầm rồi. Mùi của nó y hệt mấy loại nến thơm vanilla rẻ tiền, cái kiểu mà hít vào một cái là thấy nhức đầu ngay ấy. Theo cảm nhận của mình thì nó hoàn toàn không giống mùi kem vanilla chút nào. Mùi cực kỳ nhân tạo và cảm giác hơi có mùi hạt nữa! <3

Dạo gần đây mình xịt em này khá thường xuyên! Mùi cực kỳ ngọt ngào và mình nhận được rất nhiều lời khen mỗi khi dùng em nó. Có người còn bảo mình là "thơm đến mức muốn ăn luôn" nữa cơ! Giá cũng khá mềm, rất hợp để mua dùng làm nước hoa hằng ngày. Một lựa chọn blind buy cực kỳ đáng tiền!

Đây chắc chắn là mùi hương Demeter mình thích nhất từ trước đến nay luôn. Mỗi người một gu thôi nhưng mình cực kỳ mê dòng Gourmand, nhất là mấy mùi thiên vanilla. Em này thơm y hệt kem vanilla 🍦 luôn ấy. Kiểu như kem vanilla béo ngậy đặt trên cái ốc quế wafer ngọt ngào. Cảm giác như đang ăn kem ở một tiệm kem xịn xò, nhân viên thân thiện, không gian cực chill vậy. Loại kem mà không quá cứng cũng không quá mềm, kiểu phải ăn nhanh kẻo nó tan chảy ấy! Mùi này gợi nhớ mùa hè cực kỳ, dù có thể sẽ hơi ngọt quá nếu dùng giữa trời nóng. Lúc mới xịt thì mình thấy có cảm giác lạnh như trong ngăn đông ấy, nhưng sau đó thì ấm dần lên. Mà cái cảm giác "ngăn đông" này nó sạch sẽ lắm, kiểu như một cái tủ đông đầy ắp những loại kem yêu thích của mình, bước vào là thấy mát rượi ngay. Mình thấy Demeter làm mấy dòng Gourmand đơn giản đỉnh thật sự, và đây là một ví dụ điển hình. Đúng kiểu kem vanilla đơn giản, đúng như cái tên luôn, không có gì quá cầu kỳ hay cao sang cả. Mình cũng muốn thử em này vào mùa lạnh xem sao vì cảm giác nó sẽ hợp lắm. Có gì đó ở mùi này làm mình liên tưởng đến không khí lễ hội nữa. À, mình cũng đang muốn mua thêm mùi vanilla cake batter, hy vọng là hai mùi này đủ khác biệt để mình "rinh" cả hai! :) Độ lưu hương so với các mùi khác của nhà Demeter thì cũng không đến nỗi nào. Có một điều mình để ý là nhiều người mua đồ nhà Demeter xong cứ hay dỗi vì mùi nó giống hệt cái tên, làm mình thấy hơi khó hiểu. Đã mua em này thì là bạn đang mua mùi kem vanilla thôi, đơn giản và ngon lành là chính. :) Edit: Càng để lâu trên da thì mùi càng ấm và càng giống mùi bánh wafer hơn. Cảm giác như mình đang ăn dần kem cho đến tận phần ốc quế vậy, và cái ốc quế cũng mềm hơn một chút do kem tan ra. Vẫn cực kỳ ngon nha! Với mình thì em này cũng khá là lâu trôi.