Jersey là một mùi hương khá bất ngờ từ nhà Chanel. Nó khác hẳn với kiểu mùi diên vĩ hay aldehyde thường thấy trong các dòng Les Exclusifs khác, mà lấy cảm hứng từ một hướng hoàn toàn khác. Thú thật là lúc test em này, mình đã gặp không ít bất ngờ luôn!
Mở đầu là nốt hương oải hương tươi sáng, mang hơi hướng thảo mộc kiểu Jicky, rồi sau đó là sự xuất hiện của vanilla ngọt ngào. Có cả một chút hương violet hơi mướt kiểu siro nữa. Sự kết hợp giữa oải hương và vanilla ở nốt đầu tạo nên một sự cân bằng cực kỳ thú vị giữa nét nam tính và nữ tính (giống hệt phong cách thiết kế của Coco Chanel vậy). Độ ngọt vừa phải thôi, cộng thêm nốt oải hương xanh mướt, chân thực nên cảm giác vẫn rất tươi mới. Là một đứa mê oải hương, mình cực kỳ thích cách họ dùng nốt hương này, vừa sáng vừa nổi bật.
Càng về sau, Jersey càng thiên về hướng hoa cỏ hơn với sự lên ngôi của hoa hồng đậm đà và hoa nhài ngọt ngào, nồng nàn. Ở giai đoạn này, mình thấy em nó giống Eau Premiere (mùi yêu thích của mình) một cách bất ngờ, chỉ là có thêm nốt oải hương cực kỳ rõ rệt. Các nốt hoa thì đúng kiểu "ngon" luôn, một bó hoa chất lượng, đầy đặn và cực kỳ mượt mà.
Khi lắng xuống, nốt đậu tonka cay nhẹ cùng với xạ hương trắng sạch sẽ bắt đầu lộ diện. Lúc này, mình chợt liên tưởng ngay đến accord Guerlinade, có lẽ là do sự kết hợp giữa tonka, chút tàn dư của vanilla và các nốt hoa đang mờ dần. Càng về cuối, mùi hương càng trở nên sạch sẽ và có cảm giác như xà phòng. Cuối cùng, nó đọng lại trên da một mùi xạ hương vừa ngọt vừa sạch. Độ tỏa và độ lưu hương ở mức trung bình (thực sự là dòng Les Exclusifs nào cũng không quá bền mùi, hơi tiếc một chút). Đây là một trong những chai Exclusifs mình thích nhất. Một kiểu Chanel mang hơi hướng Guerlain, điểm xuyết thêm oải hương. 4.5/5.