Người dùng ẩn danh
Memoire d'Homme mở đầu bằng mùi hương của một quả bưởi vừa được bổ ra, rõ rệt là mùi của phần cùi trắng dày. Với những ai chưa biết, bưởi là một loại quả họ cam chanh với kích thước khá "đồ sộ", nhưng lại sở hữu hương thơm và mùi vị rất tuyệt vời. Thực tế, bưởi chùm (grapefruit) chính là kết quả của việc lai tạo giữa cam ngọt và bưởi. Ngay sau đó là sự xuất hiện của nốt cam thảo với cảm giác dẻo, mùi rễ cây, hơi đắng và mang đặc trưng của hồi. Nốt hương này bao trùm toàn bộ mùi hương, kết hợp cùng nhục đậu khấu và các loại gia vị khác tạo nên một trải nghiệm gần như hội tụ đủ "ngũ vị": ngọt, chua, mặn, đắng và umami. Cảm giác mà mùi hương này mang lại đậm chất mùa thu và đầy u sầu, một lựa chọn để xịt theo tâm trạng, khi hương thơm dần trở nên ấm áp và đậm chất nhựa cây hơn theo thời gian. Ở tầng hương giữa, tôi cảm nhận được chút gì đó giống như loại thuốc bổ sarsaparilla, có lẽ là do sự hòa quyện giữa nhựa mộc dược và cam thảo. Nó khiến tôi liên tưởng đến những ly đồ uống khai vị sau bữa ăn, hay cảm giác mở một cuốn sách và đắm mình trong từng trang giấy vào một buổi tối se lạnh. Khi xuống nốt cuối, Memoire trở nên gỗ và khô hơn, với cỏ hương bài tiếp nối vai trò mà nốt bưởi đã đảm nhận ở giai đoạn đầu. Đây là một sản phẩm ấn tượng từ nhà thiết kế nhưng có vẻ không thành công về mặt thương mại, đó là lý do vì sao nó bị ngừng sản xuất cách đây một thời gian. Tôi khuyên bạn nên tìm mua nếu có thể sở hữu nó với một mức giá hợp lý.
