Hữu Khánh Tăng
Mình phải viết lại bài review cho Chez Bond vì lần xịt thử trước đó không được lý tưởng cho lắm (lúc đó mình đang ở ngoài trời, trời lạnh lại còn có gió mạnh nữa). Hôm nay mình mới xịt lại để có cái nhìn chuẩn xác hơn. Trên một diễn đàn khác, có người bảo là nếu bạn thử Green Irish Tweed thì cũng là đang thử luôn Chez Bond. Theo ý kiến của mình thì điều này phần lớn là đúng. Như mình đã nói lúc đầu, CB và GIT cực kỳ giống nhau. Nhưng CB không hề đơn điệu như mình nghĩ ban đầu. Mùi hương mở đầu bằng nốt hương xanh, ngọt và rất tươi mát của hoa violet, kiểu như chỉ bằng khoảng 2/3 tầng hương đầu của GIT thôi, nhưng lại thiếu đi sự đậm đà của các ester octyn (trước đó mình cứ nhầm là ester octyn có trong chai này). Ngoài ra còn có một chút xíu hương bạc hà mà mình thấy khá giống với Aspen. Tầng hương đầu này cứ tươi và ngọt như vậy suốt tầm 90 phút, rồi sau đó mọi thứ mới bắt đầu chuyển hướng. Sau đó, CB lắng xuống thành một sự kết hợp giữa trà, gỗ và sữa, vẫn còn vương chút ngọt của hoa violet nhưng không còn cảm giác xanh mướt như lúc đầu. Sự kem mịn của nốt hương này giữ mùi được khoảng 5 tiếng trước khi tan dần. Về cơ bản thì mùi hương chỉ có hai giai đoạn như vậy thôi, không có nhiều sự biến chuyển khác. Chez Bond cũng chẳng có mấy điểm chung với Cool Water đâu. Bạn sẽ không thấy mùi táo xanh trong Chez Bond (cái đó là ở GIT), và cũng chẳng thấy chút hương oải hương nào luôn. Tóm lại, Chez Bond giống như một phiên bản tái hiện của GIT nhưng chỉ dùng toàn hương liệu tổng hợp. Nốt hương hổ phách ở tầng đáy được thay thế bằng bộ ba gỗ đàn hương - trà đen - sữa, tạo ra hiệu ứng tương tự như tầng hương cuối của GIT. Nếu phải chọn giữa hai chai này, mình nghĩ chẳng cần đắn đo gì cả - cứ chốt Green Irish Tweed đi. Nó tự nhiên hơn, phức tạp hơn và lưu hương cũng tốt hơn. Còn Chez Bond, dù cũng khá ổn nhưng cảm giác hơi thừa thãi.