Sybaris

Đây là mùi hương đầu tiên của Rosendo Mateu mà mình không hề thích. Mình nghe nói chai này có nốt cumin (thì là) rất đậm và kén người dùng. Mình có mua một chai mini dạng dabber, nhưng tuyệt nhiên không hề ngửi thấy mùi cumin đó. Thay vào đó, mình lại ngửi thấy những nốt hương mà mình cực kỳ ghét trong nước hoa. Đó là mùi quế kiểu thập niên 80 cũ kỹ, thường thấy trong các chai như Halston Z-14, ODL Pour Lui hay Bijan Man, cùng với một nốt hổ phách/phấn nồng nặc đến mức khiến mình thấy buồn nôn. Mình đã rất muốn thích mùi này, nhưng thực sự nó quá lỗi thời và có lẽ chẳng ai xung quanh bạn thấy dễ chịu khi bạn xịt nó đâu. Hy vọng là sau này mình sẽ quen dần.

Mình cực kỳ thích em này!!! Bình thường mình chẳng bao giờ mua chai dự phòng cho bất cứ thứ gì, nhưng với mùi này thì mình đã chốt ngay một chai dự phòng (trước khi nó bị ngưng sản xuất hoàn toàn). Một kiểu cổ điển theo nghĩa tuyệt vời nhất. Mùi hương cay nồng, đậm đà, độ lưu hương và tỏa hương cực ổn. Thật sự không có điểm nào để chê luôn.

Một mùi hương chypre tuyệt vời, vừa tuyệt diệu vừa gây nghiện. Thời nay hiếm khi tìm thấy những chai nước hoa được làm chỉn chu như thế này. Sự cân bằng tinh tế và vẻ sang trọng đạt đến đẳng cấp của nhà Guerlain, còn bản thân mùi hương này thực sự là một kiệt tác độc bản. Nốt hương cuối có chút hăng, hòa quyện cùng sự ấm áp của hổ phách và nhựa benzoin, khiến tôi không thể ngừng mê mẩn.

Là một trong những bức tượng đài từ thập niên 80, mùi hương này không quá phổ biến ở thị trường đại trà mà luôn là lựa chọn của giới sưu tầm cũng như những người yêu thích phong cách cổ điển, nhưng chất lượng phối hương thì nằm trong top xuất sắc nhất. Tôi xếp nó ngang hàng với Basala, Molyneux Captain, Francesco Smalto, Sagamore và những cái tên khác, vốn là những viên ngọc quý thực sự đối với dân sưu tầm, nhưng lại chẳng mấy thú vị với đại đa số công chúng. Mùi hương rất thú vị, không dễ để miêu tả, nó mang âm hưởng đặc trưng của thập niên 80, xanh ngát và nam tính, nhưng phảng phất chút hương hoa và gia vị, không bị ngọt và khô ráo đúng như gu của tôi. Độ bám tỏa tuyệt vời.

Tiếp tục hành trình khám phá những mùi hương cổ điển ngày xưa, tôi dừng chân tại một sản phẩm đến từ Tây Ban Nha, bị thu hút bởi những nốt hương hứa hẹn như cumin, quế, đàn hương, kết hợp cùng hoắc hương và nền rêu sồi cùng nhang. Theo trải nghiệm của tôi, nước hoa mở đầu bằng cái mùi nồng đặc trưng của những năm 80 với các nốt xanh cay (kiểu như mùi trong phòng thay đồ nam sau trận đấu), sau đó lưu lại ở tầng hương giữa là sự kết hợp giữa hoa và hoắc hương một thời gian trước khi nhạt dần thành mùi xạ hương sạch như xà phòng. Không quá ấn tượng, cũng chẳng đáng nhớ, chỉ ở mức tạm ổn.

Tôi mua một mẫu thử Sybaris dựa trên mấy cái review ở đây và hôm nay nó vừa về tới tay. Thề là tôi bị choáng ngợp luôn, thế là tôi xuống tiền hẳn 150 bảng cho chai EDT 125ml phải gửi từ Tây Ban Nha sang vì thấy nó hiếm quá. Đây thực sự là lần đầu tiên tôi chi một số tiền khủng đến thế cho một chai nước hoa. Mùi này nó sâu, nó phức hợp, nhiều tầng lớp, vừa tinh tế vừa đẹp đến mức tôi buộc phải sở hữu bằng được. Nó giống như sự tinh tế và bí ẩn được gói gọn trong một công thức nước hoa thiên tài vậy. Có một chút âm hưởng của dòng Quorum cổ điển ẩn hiện phía sau, quyện cùng sự ngọt ngào tươi mát của cam. Nhưng không hề bị ngọt quá đâu, cái ngọt này vừa đủ để tạo nên một lời thì thầm đầy lôi cuốn, dẫn dắt bạn đi sâu vào một không gian đầy sự quyến rũ và mờ ảo. Còn nhiều thứ khác nữa, thực sự rất bí ẩn. Tôi đã sở hữu qua đủ các "ông lớn" từ Antaeus, Kouros, cho đến Paco Rabanne pour homme (với tôi bản vintage mới là vua của nước hoa nam), rồi cả Fahrenheit hay Eau Sauvage bản cũ. Và Sybaris xứng đáng đứng ngay hàng ghế đầu trong bộ sưu tập đó. Nhưng vì nó đã ngừng sản xuất và cực kỳ hiếm, nên trừ khi bạn cực kỳ may mắn, còn không thì xác định là phải chuẩn bị tinh thần trả giá cao nhé.

Đây là một trong những mùi hương chypre dành cho nam tuyệt vời đến khó tin từ thập niên 70, 80 và đầu những năm 90, một mùi hương nhắc nhở chúng ta rằng nghệ thuật chế tác nước hoa có thể xuất sắc và phức tạp đến nhường nào. Tôi có thể cảm nhận được rất nhiều nốt hương mà mình cực kỳ mê: đinh hương, cumin, da thuộc, quả bách xù, nhang và cỏ hương bài. Ngoài ra còn có aldehyde, chanh và quả bách xù giúp làm thanh thoát mùi hương này, khiến nó không quá nồng đậm như những mùi hương tương tự cùng thời kỳ (mà tôi vốn rất yêu thích), nhưng chất lượng thì vẫn tuyệt vời không kém. Tôi sẽ xếp nó cùng hàng với Vendetta per Uomo, Maxim's Pour Homme, Red của Giorgio of Beverly Hills và Giorgio for Men cùng nhà. Điều đó có nghĩa là tôi sẽ xếp nó vào hàng ngũ những mùi hương nam thanh lịch xuất sắc nhất mọi thời đại.

Mở đầu là một cú bùng nổ của aldehyde, đi kèm với cumin và quế. Sau đó, aldehyde và cumin sẽ dịu lại ở tầng hương giữa, nhường chỗ cho nốt gỗ đàn hương cực kỳ mượt mà cùng với hoắc hương. Còn tầng hương cuối thì hoàn toàn là sự kết hợp của rêu sồi và trầm hương. Đây là một mùi Chypre rất đẹp, có lẽ là một trong những chai tinh tế và thú vị nhất trong phân khúc này (như Montana PdH, Aramis Havana hay Balenciaga Ho-Hang Club...). Mình cực kỳ đề xuất em này nếu săn được giá tốt, nhưng cũng lưu ý là nó khá giống với mấy em mình vừa kể cũng như một vài chai cùng thời điểm đó. Còn về việc so sánh với Kouros hay Balenciaga pour Homme thì mình thấy chỉ là có một chút nét tương đồng rất nhỏ ở một giai đoạn phát triển nào đó thôi. Nói tóm lại là chẳng giống mấy, thật sự khi xịt Sybaris mình không hề liên tưởng đến hai em đó (không giống như 3 em kia đâu). Dù có hơi thiếu một chút sự đột phá, nhưng đây chắc chắn là một chai Chypre cực kỳ chất lượng, được làm đúng chuẩn và đúng kỳ vọng.

Mình vừa sắm một chai mini của em này với hy vọng sẽ tìm được một "chân ái" mới. Việc em này được so sánh với Chanel Pour Monsieur và Kouros (mùi hương yêu thích nhất của mình) khiến mình thấy rất tò mò. Nhưng mà... mình thấy em này không giống Kouros cho lắm. Thế nhưng, thật bất ngờ là mình lại thấy mùi này cực kỳ giống Balenciaga Pour Homme (có điều không nồng bằng, và hình như có thêm một chút hương thì là hay gì đó tương tự). Mình sẽ không ngạc nhiên nếu Balenciaga Pour Homme lấy Sybaris làm cảm hứng hoặc làm nền tảng để tạo ra mùi hương của họ.

Một bữa tiệc thực sự cho các giác quan! Đây là một mùi hương có cấu trúc đa tầng diễn ra cùng lúc. Hương đầu chanh vàng xuất hiện đồng thời với đinh hương/quế, trong khi nốt hương hơi mang âm hưởng động vật (animalic) ẩn hiện đâu đó bên dưới. Điều kinh ngạc là bạn có thể cảm nhận cả ba cùng một lúc, hoặc thậm chí nhiều hơn thế, theo từng "tầng hương" rõ rệt đến mức tâm trí tôi có thể chủ động chuyển sự chú ý từ tầng này sang tầng khác tùy thích. Tôi chưa từng trải nghiệm qua mấy loại nước hoa có cấu trúc như thế này. Sybaris mang đậm chất cổ điển một cách không giấu giếm, hãy chắc chắn là bạn hiểu điều đó. Nhưng chao ôi, ngày xưa họ thật sự rất cao tay trong việc pha chế và xây dựng cấu trúc mùi hương.