Pier Luigi Salvi

Hương cam quýt

Trong nước hoa, “citrus” thường dùng để chỉ toàn bộ nhóm mùi cam chanh (Hesperidia), được đặt tên theo Hesperides, những nữ thần trong thần thoại Hy Lạp. Nhóm này bao gồm các loại quả cam chanh và cả những nguyên liệu có mùi cam chanh rõ rệt như cỏ roi ngựa (verbena) và sả chanh (lemongrass). Một số thành phần thuộc nhóm này là những nguyên liệu lâu đời nhất của nước hoa, cùng với các loại nhựa thơm. Những biến thể hiện đại hơn như pomelo, grapefruit, yuzu và hassaku chỉ mới phổ biến tương đối gần đây trong lĩnh vực chiết xuất nguyên liệu nước hoa.

Xem thêm >

Hương đồ uống

Nhóm hương đồ uống gợi mùi các loại thức uống quen thuộc như champagne, cola hay cà phê, mang lại cảm giác vui tươi và ngon miệng. Chúng thường kết hợp với fruity hoặc gourmand để tạo mùi hương hấp dẫn và dễ gây nghiện.

Xem thêm >

Trái cây, rau củ và các loại hạt

Nhóm hương trái cây, rau củ và hạt trong nước hoa chủ yếu là các nốt tái tạo do đặc tính giàu nước của nguyên liệu tự nhiên. Chúng mang lại cảm giác tươi mát, mọng nước hoặc trầm ấm, tạo chiều sâu và kết cấu cho mùi hương, từ phong cách floral fruity hiện đại đến những sáng tạo cổ điển với đào, mận hay các nốt hạt như hạnh nhân và hạt phỉ.