Cây Sơn Tần, hay Sumac khi lần đầu tiên được giới thiệu, là một nốt hương được chiết xuất từ cây *Rhus* thường sinh sống ở vùng đồng cỏ ẩm ướt của Đông Nam Á. Quá trình thu được tinh dầu là một nghệ thuật tinh tế: những giọt nước mát lạnh được rót qua lưới lọc, rồi bốc hơi dưới hơi nước lạnh, tạo nên mùi hương độc đáo mà không cần tái tạo bằng hóa học. Một sự thật thú vị là, trong những năm 1990, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra cách tái tạo hương này bằng phương pháp *hydro-distillation* kết hợp với *microencapsulation*, giúp mùi hương giữ được độ tươi mới trong vài tháng.
Mùi Cây Sơn Tần như một gió mùa xuân ẩm ướt, nhẹ nhàng lướt qua tán lá, mang theo hơi nước mát lạnh nhưng cũng có chút ấm áp của nắng đầu hè. Nó vừa sắc bén, vừa mềm mại, khiến ta cảm giác như đang đứng giữa một cánh đồng hoa, nơi khói lơ lửng và hơi nước hòa quyện.
> “Cây Sơn Tần là gió mùa, mát lạnh nhưng vẫn giữ được hơi ấm của nắng, như một lời nhắc nhở về sự tươi mới và sự bền vững.”
Trong cấu trúc tháp hương, Cây Sơn Tần thường xuất hiện ở **hương đầu**, tạo ấn tượng ban đầu tươi mát, đồng thời làm dịu đi độ mạnh của các nốt hương trung tâm và kéo dài dư hương trong **hương cuối**.
Đối với người yêu thích phong cách thanh lịch, nhẹ nhàng nhưng đầy cá tính, Cây Sơn Tần phù hợp với những buổi dạo phố dưới ánh nắng buổi chiều, hoặc những dịp gặp gỡ trong không gian mở, nơi hơi nước và ánh sáng tạo nên một bức tranh sống động.
Những chai nước hoa tiêu biểu sử dụng nốt Cây Sơn Tần bao gồm Phoenix Flame, Fauna, Burner Perfume No 3: Inuus, Staghorn Sumac và Peony Chrysanthemum 延龄客.