Cặn Rượu (Wine Lees) là nốt hương được chiết xuất từ gỗ sồi đã qua quá trình lên men, hoặc tái tạo qua công nghệ hóa học tinh vi. Trong lịch sử, các nhà làm nước hoa đã thử nghiệm cách chiết xuất bằng phương pháp “đổ rượu lên sồi” để giữ lại hương thơm đặc trưng của gỗ ẩm. Một sự thật thú vị là, khi rượu được đổ lên sồi, hơi nước bay hơi nhanh, tạo thành lớp mỏng “cặn” giữ lại hương gỗ, một quá trình mà hiện nay được tái tạo bằng công nghệ “điều chỉnh pH” và “đánh bóng nhiệt độ”.
Mùi Cặn Rượu mang cảm giác ẩm ướt, khô ráo, vừa ấm áp lẫn mát lạnh, như khi bước vào một khu rừng sồi vào mùa thu, nơi hơi ẩm nhẹ nhàng lướt qua. Nó có sắc bén nhưng mềm mại, giống như nốt gỗ tươi mới sau một cơn mưa.
> “Cặn Rượu là hơi thở của gỗ ẩm, một lớp bảo vệ ẩn chứa sự ấm áp và lạnh lẽo đồng thời.”
Trong cấu trúc tháp hương, Cặn Rượu thường xuất hiện ở **hương giữa**, giúp định hình cá tính của mùi hương, làm cho dư hương trở nên sâu lắng và bền lâu. Khi kết hợp với các nốt hoa và gỗ, nó tạo nên một “trung tâm” ấm áp, làm tăng độ bền và độ sâu của mùi.
Nét phong cách của người thích Cặn Rượu thường là tinh tế, có gu nghệ thuật, thích những khoảnh khắc yên bình, dạo phố trong sương mù hoặc tham gia các buổi tiệc tối. Họ thường mặc những bộ trang phục cổ điển, gợi nhớ thời gian qua, và luôn mang trong mình một hơi thở của lịch sử.
Những chai nước hoa tiêu biểu sử dụng nốt Cặn Rượu bao gồm Salute, Jasmin Martini, Sharade, Essencial Atrai và Venus 60º Jupiter.
