Bánh Mì, hay **Bread**, là một nốt hương được chiết xuất từ lớp vỏ bánh mì mới nướng, hoặc tái tạo bằng công nghệ hương liệu sinh học. Nguồn gốc của nó xuất phát từ thực vật – gạo, lúa mì – kết hợp với vi khuẩn lên men tạo ra mùi thơm đặc trưng. Một điều thú vị là trong quá trình tái tạo, các nhà khoa học đã dùng công nghệ *fermentation* để tái tạo hương “điện tử”, giúp mùi thơm bền lâu hơn trong chai nước hoa hiện đại.
Mùi Bánh Mì trông như một buổi sáng ẩm ướt, khi khói bánh mới nướng lơ lửng trong không khí lạnh. Nó vừa **ấm áp** vừa **mát lạnh**, có phần **sắc bén** khi chạm vào da, nhưng lại mềm mại khi lắng đọng. Bạn có thể cảm nhận nó như một chiếc bánh mì nóng hổi, lớp vỏ giòn rụm, trong khi bên trong là lớp bột mềm mịn.
> “Mùi thơm của Bánh Mì như một khung cảnh bình minh, ấm áp nhưng vẫn tươi mới, khiến ta cảm thấy vừa quen thuộc vừa đầy bất ngờ.”
Trong tháp hương, Bánh Mì thường xuất hiện ở **hương đầu**. Nó tạo ấn tượng ban đầu, mở ra một cánh cửa mùi thơm tươi mới, đồng thời làm dịu các nốt hương mạnh hơn và kéo dài dư hương một cách nhẹ nhàng.
Nốt Bánh Mì thích hợp với những người yêu thích phong cách giản dị, lối sống thoải mái, thích dạo phố vào buổi sáng hoặc thưởng thức cà phê tại quán nhỏ. Nó cũng phù hợp với những dịp không quá trang trọng, nơi bạn muốn mang đến cảm giác ấm cúng và thân thiện.
Một số chai nước hoa tiêu biểu sử dụng nốt Bánh Mì bao gồm Story of Your Life, Fior di Pane, Bread + Roses, Grano và Pandan.
