Bánh Knafeh (Knafeh) là một nốt hương được chiết xuất từ sữa đặc, đường và một chút hạt pistachio, kết hợp với hương thơm của bánh ngọt truyền thống. Nguồn gốc của nó xuất phát từ thực vật và động vật, nhưng trong ngành nước hoa hiện đại, các nhà làm nước hoa thường tái tạo mùi hương này bằng phương pháp hóa học tinh vi, tạo nên một hương thơm vừa tự nhiên vừa bền lâu. Một sự thật thú vị là quá trình chiết xuất tinh dầu từ bánh Knafeh được thực hiện trong điều kiện nhiệt độ thấp, giúp giữ nguyên hương vị ngọt ngào của bánh.
Mùi hương của Bánh Knafeh là một sự pha trộn giữa **ấm áp** của sữa và **mềm mại** của hạt pistachio, với một chút **sắc bén** của đường caramel. Khi hít vào, bạn cảm nhận được một lớp mùi ẩm ướt, như đang đứng trong một quán bánh ngọt, nhưng đồng thời cũng có cảm giác khô ráo, mát lạnh của gió mùa hè. Đó là một trải nghiệm vừa quen thuộc vừa mới lạ, khiến bạn nhớ tới những ngày hè bên gia đình.
> “Bánh Knafeh là mùi hương ấm áp, mềm mại, nhưng vẫn giữ được độ sắc bén, như một lời mời gọi ngọt ngào nhưng không kém phần mạnh mẽ.”
Trong cấu trúc tháp hương, Bánh Knafeh thường xuất hiện ở **hương giữa**, giúp **định hình** cá tính của bộ sưu tập, kéo dài dư hương và tạo nên một sự chuyển tiếp mượt mà từ hương đầu sang hương cuối.
Nốt hương này phù hợp với những người có phong cách **lịch lãm** nhưng vẫn giữ được sự **ngọt ngào** trong tâm hồn. Thích hợp khi dạo phố vào buổi chiều, hoặc trong những dịp đặc biệt khi muốn mang đến cảm giác ấm áp và thân thiện.
Những chai nước hoa tiêu biểu sử dụng nốt hương Bánh Knafeh bao gồm Pista Kunafa, Carmin des Bois, Odyssey Dubai Chocolat, và Ciao Bello Pistachio – Dubaï Chocolate (5th Anniversary Limited Edition).