Hương phương đông
Các hương thuộc họ phương Đông thường bao gồm các loại hương cay đến từ các vùng xa xôi trên thế giới, thường là Trung và Viễn Đông: Quế, Đinh Hương, Va-ni, Tiêu, quả chùy,Nhục Đậu Khấu. Phân loại của hương phương Đông cay có dấu viết Phương Đông của các loại hương trên